旨辛味を活かしたアレンジアイデア
ここでは、麻婆豆腐のアレンジレシピを紹介します。
あっという間に食べ切ってしまうリュウジさんの麻婆豆腐ですが、ここはぐっとこらえて食べる前に少し取り分けておきましょう。
パリパリ麺×とろとろあんがたまらない「麻婆かた焼きそば」
カリッと焼いた焼きそば麺に、麻婆豆腐をかけてみました。
ポイントは、油をひいたフライパンに焼きそば麺をのせたら、しばらく動かさずにしっかりと焼き目をつけることです。
パリパリに焼けた麺にとろとろのあんがよく絡み、夢中になってしまう味わいですよ。
リピート確実！「麻婆バゲット」
ぜひお試しいただきたいアレンジレシピが、こちらの麻婆バゲットです。
見ての通り、カットしたバゲットに麻婆豆腐のあんとチーズをのせて、トースターで焼くだけ。トロトロのチーズ×辛いものの組み合わせは間違いなしの美味しさです。
このバゲットを食べるために麻婆豆腐を作りたいとまで思ってしまいました。
さすがバズレシピ！旨みがギュッと詰まった逸品をご賞味あれ！
夏はついスタミナ不足になりがちですが、ニンニクのパンチがガツンと効いたピリ辛麻婆豆腐を食べれば、きっと元気がでますよ。しっかり目の味つけなので、ご飯やビールの用意を忘れないでくださいね。
ぜひ今回紹介した、リュウジさんの麻婆豆腐をお試しいただき、暑い夏を乗り切ってくださいね。
