模様替えで暮らしを豊かにすることをコンセプトに活動する、山形奈都子さん。さまざまな用途で使える機能性がありながら、見た目がおしゃれで生活をより豊かなものにしてくれた3つのアイテムを教えてもらいました。
1LDKのお部屋で夫婦二人暮らしをしている、山形奈都子さん。
奈都子さんの職業は、ルームスタイリスト。模様替えによってより“私らしい暮らし”を実現するため、SNSで発信を続けるほか、個別のオンライン相談なども実施しているのだそう。
お部屋には素敵なインテリアや工夫がいっぱい。どれも「私らしい」を見つけるために試行錯誤してきた結果なのでしょう。
そんな奈都子さんに、暮らしに取り入れて良かったアイテムを3つご紹介してもらいました。
HARIO Crafts Science ビーカーサーバー 600mL
まず一つ目は、HARIOのビーカーサーバー。HARIOの原点である理化学器具の品質をギュッと詰めた新たなシリーズ「Crafts Science」のものです。
「普段よく使うものだからこそ、出しっぱなしでも良いシンプルなデザインがお気に入り。
目盛りが見やすくて、コーヒーを淹れる時や水を計量する時に、非常に使い勝手が良いところもいいんです」
Amazonで定価1870円ほど。
「これまではHARIOの別タイプのコーヒーサーバーを長く使用していたのですが、二度割ってしまい、次は何か他のものにしようかと夫と話していました。これは調理器具を取り扱う雑貨店に立ち寄った時に見つけたものです。
その時にHARIOに『Crafts Science』シリーズがあることを知りました。
手持ちの計量カップよりも大容量を計ることができ、かつコーヒーを淹れる際にも役立つなら……と一気に有力候補に。自宅に戻り、置く場所を考えて問題ないと判断し、購入にいたりました」
コーヒーサーバーとしてだけでなく、お米を炊く水の計量カップにも使用。出しっぱなしでもサマになるシンプルなデザインが魅力です。
「購入当初はまだ今の家に引っ越したばかりで、以前の部屋よりキッチンが手狭になっていました。
でも、サーバーと計量カップを兼ねたことで省スペースに。さらにあえて出しっぱなしでいることで、料理熱にも火がつきました。
耐熱・電子レンジ使用可なので、鰹節を入れてレンジで簡単に出汁をとったりするなど、食への向き合い方も深まったような気がします」
STAUB 鋳物ホーロー鍋 ピコ・ココット
続いて紹介してくださったのは、STAUBのお鍋。
家の中でも、キャンプでも使える頑丈さと無骨なデザインは、どんな器とも相性がよく、そのまま食卓に並べる楽しみもあり重宝しているのだそう。
「普段の炊飯は、基本このSTAUBで行っています。
また最近ではSTAUBで簡単にできる、パン作りにもチャレンジ。わが家のオーブンレンジにちょうど入る22cmのサイズなので手軽に作れるんです。
重量はありますが、汚れが付きにくく洗いやすいところも気に入っています」
定価35200円。
「夫が突然購入してきたときに、最初は『我が家には必要無いんじゃないか……』と半信半疑で使い始めたんです。
でも友人が家に遊びに来てくれた時、『ストウブで玉ねぎを蒸し焼きにすると美味しいよ』と教えてくれて、その場で実際にやってみました。すると、トロトロでジューシーな玉ねぎに大変身！
これを使わないのは損だ！と感じ、その日から食卓への登場回数が増えていきました。今では、炊飯とパン作りにフル稼働。無くてはならない相棒になっています」
凝った料理をする必要はなく、素材の味をシンプルに引き出す調理方法に関心を持つようになったと、奈都子さん。
「『なるべく自分で作ったものを口にしたいけど、ラクで美味しい方がいい』『ラクだけど、ごちそう感のある味と見た目が欲しい』という方には、うってつけだと思います。我が家では、まさしくその恩恵を受けているので。
HARIOのビーカーサーバー同様に、出しっぱなしでもサマになるデザインは、もうインテリアの一部です」
