木曜日は韓国風メニューで旅行気分
鶏肉と玉ねぎの甘辛コチュジャン炒め
ぷりっとした鶏肉と甘みのある玉ねぎがよく合う炒め物。コチュジャンをベースに味つけすると韓国風のおかずになります。ピリッと辛い豆板醤入り。辛いのが苦手な人は、豆板醤ナシで作るのもありです。（調理時間：10分）
アボカドトマトの韓国のりサラダ
アボカドとトマトに韓国のりを加えて、韓国風に仕上げた副菜。切って和えるだけ、火を使わず簡単に作れます。彩りもきれいで食卓が明るくなりますよ。（調理時間：3分）
金曜日は夏野菜のおいしさを存分に味わって
ピーマン回鍋肉
ピーマンを大きく切って、パリパリとした食感も楽しめる回鍋肉。まだ夏野菜がおいしい、晩夏だからこそ作りたいレシピです。ピーマンは味がつきにくいので、濃いめの味つけにしています。（調理時間：10分）
焼かない焼きナスのごま味噌和え
とろけるなすとごま味噌は相性バツグン。火を使わず、電子レンジで焼きなすのような味わいになります。レンチンしている間に、ごま味噌を作ると効率的です。（調理時間：5分）
土曜日はピリッとアクセントをきかせて
鶏肉と焼きねぎのわさび照り炒め
鶏肉とネギを焼いて照り焼きソースを絡ませれば、居酒屋メニューの焼き鳥のような味わいに。トースターでネギを焼いてから加えることで香ばしくなります。ピリッと辛いわさびがいいアクセントに。（調理時間：10分）
きゅうりと生姜の中華サラダ
きゅうりに生姜を加えて、ピリッとしたアクセントを加えたサラダ。ごま油やにんにくチューブを入れた中華風の味つけです。きゅうりの水分はしっかりと拭いて、味をなじませましょう。（調理時間：5分）
日曜日は特別感のあるライス献立
