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9月の寒暖差にも気をつけて!2品が15分で完成◎晩ごはん「1週間献立」

木曜日は秋も夏もおいしくいただきます!

鶏肉と舞茸のやみつき甘辛ソテー

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秋が旬のきのこがおいしい季節がやってきました。鶏肉にはうまみたっぷりの舞茸を合わせて、コク深いオイスターソースで炒めればもう絶品!舞茸はほぐしすぎず、ざっくりと分けると崩れにくく食べやすいです。(調理時間:10分)

【鶏肉と舞茸のやみつき甘辛ソテー】手軽にコク旨♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/658161/recipe/467956

オクラの梅みそ和え

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夏が旬のオクラもそろそろ食べ納め。さっぱりとした梅と、コクのある味噌を合わせると、うまみたっぷりの和え物になります。オクラは袋のまま手でこするように洗うと産毛が取れ、板ずりする手間がなくなりますよ。(調理時間:5分)

和えるだけ簡単【オクラの梅みそ和え】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/471513/recipe/467977

金曜日はスタミナ&栄養満点でお疲れ様!

豚こまと厚揚げのスタミナ炒め

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豚こま肉に厚揚げも入れて、ボリュームたっぷりのスタミナ炒め。にんにくやニラの香りでご飯が進みます。豚肉は火を通しすぎると硬くなるので気をつけて。(調理時間:10分)

ワンパン10分!【豚こまと厚揚げのスタミナ炒め】ご飯進む♩ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/467897

トマトときゅうりの絶品中華風サラダ

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さっぱりとしたトマトときゅうり、ツナを入れたボリューム満点のサラダ。中華風の味つけが絶品です。味がよく染み込むとさらにおいしくなるので、作り置きして翌日以降に食べるのもあり。彩りもきれいで食卓を明るくします。(調理時間:5分)

トマトときゅうりの絶品中華風サラダ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/842179/recipe/467963

土曜日はガツンとうまみ献立

ナポリタン風ケチャップチキン

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鶏むね肉に玉ねぎとピーマンを合わせて、ケチャップで味つけすると、ナポリタン風おかずのできあがり。ナポリタンがお好きなら、このおかずもきっと気に入るはず。ささみやもも肉で代用するのもありです。(調理時間:10分)

【ナポリタン風ケチャップチキン】パパッと作れてコスパ優秀! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/467676

きのこと長芋のバター醤油

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秋が旬のきのこと長芋をバター醤油で炒めた香ばしい副菜もご一緒に。にんにくの香りが食欲をそそります。レシピでは、しめじとしいたけ、えのきですが、ほかのきのこを使ってもOK。和風パスタの具材にしてもおいしいです。(調理時間:5分)

【きのこと長芋のバター醤油】一人前120円 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/953361/recipe/467912

日曜日はおしゃれなデリカ風献立

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