ほっこりする準備はOK？この冬食べたい「あったか鍋」レシピ12選

さけるチーズをクリームコーン缶・牛乳とあわせて煮込んだ、楽しい洋風鍋。旨味たっぷりのスープが具材にトロリと絡み、見た目も楽しいごちそう鍋です。〆には、細く切った食パンをトーストしたものやバゲットがオススメ。スープを絡めていただきます。

スペアリブを焼いた鍋に、ザク切り野菜を入れて煮るだけの簡単トマト鍋。トマト缶とミニトマト、旨みと食感の異なる2種類のトマトを使います。骨つき肉の旨みが相乗効果で深い味わいに♡〆は早ゆでマカロニが合いますよ。

とろけるチーズが美味しいトマト鍋。味噌をプラスすることでコンソメ要らず。〆はペンネやニョッキなどのショートパスタがおすすめです。ウインナーの他、厚切りベーコンや鶏肉でも美味しく仕上がります。

旬を迎える白菜を使った豚肉と白菜の塩バター鍋。白菜を切ったらほかの食材と調味料を入れて一緒に煮るだけ。スライスしたにんにくもたっぷり入っているので、あっさり見えて意外にパンチのあるお味です。〆はうどんやご飯が◎。

スープに豚肉のうま味が溶け込んだ、しゃぶしゃぶ用豚肉を使った「もつ鍋風」鍋。煮込むと甘くなるキャベツがスープを更に美味しくしてくれます。〆は中華麺がオススメですが、ご飯を加えて雑炊にしても美味しいです。