こねないハンバーグ⑥トマトソースを作る
トマト缶の缶汁に味噌、しょうゆ、砂糖、にんにくのすりおろしを加えてしっかりと混ぜます。
缶の中でソースを作ることによって、洗い物を減らすことができますよ。
こねないハンバーグ⑦トマトソースを加えて煮込む
フライパンに⑥のトマトソースを加え、フライパンを振り馴染ませます。
全体になじんだら、ふたをして4分ほど煮込んでいきます。
こねないハンバーグ⑧ふたを開けて煮詰めたら完成！
フライパンのふたを開けてさらに3分ほど煮詰めたら、お皿に盛ります。
仕上げに粉チーズをかけたら完成。
10分で豪華な手の込んだハンバーグに！
完成した『ひき肉そのまま煮込みハンバーグ』がこちら！すごく手の込んでいる煮込み料理に仕上がりました。
食べてみると、トマトソースがとても濃厚で、10分も煮込んでいないのに、味噌のおかげでコクと深みのある味わいに仕上がっています。
お肉は食べ応えもあり、こねていない分、ハンバーグよりもよりお肉感が強い印象を受けました。
野菜やきのこなどたっぷり入っているのも嬉しいポイントですし、お好みで冷蔵室の余っている野菜やきのこに変えてアレンジもできそうですね。
手抜きに見えない豪華なハンバーグを試して！
今回ご紹介した和田明日香さんの『ひき肉そのまま煮込みハンバーグ』。
玉ねぎをみじん切りにしたり、お肉をしっかりこねたりするハンバーグの面倒な工程がゼロで、とっても簡単なのに、食卓に並べれば豪華な一品にしか見えませんよね。
こんなに簡単で美味しく作れてしまったら、普通のハンバーグは出番が減ってしまいそうです（笑）。ぜひ、和田さんレシピをご家庭でも試してみて下さいね。
