タレの活用法②炊き込みご飯に
味玉の漬けダレにしてもまだまだ、タレは余っています。
次は炊き込みご飯にしてみましょう。
味付けは余ったタレのみです。お米4合に対して、タレの量(約130㎖)を引いた規定の水量の水と、お好みの具材を入れて炊飯器のスイッチオン。
すると、肉の旨味がふんだんに染み込んだ炊き込みご飯が出来上がりました。まるでジューシー(沖縄の炊き込みご飯)のよう。
余ったタレの量に合わせてお米の量は適宜、調整してくださいね。
余すところなく活用できる一石三鳥の「やわらか煮豚」
「やわらか煮豚」は、煮豚そのものの完成度が高いのはもちろん、余ったタレで2品もおかずができました。
余すところなく、最後まで美味しく活用できる一石二鳥、いや、一石三鳥の商品です。
簡単に調理ができるので、冷蔵庫にあると安心できますよ。いろいろなアレンジも試してみてくださいね。