日本ワイン発祥の地であり、ワイン県宣言をした山梨県には90軒以上ものワイナリーがあります。なかでも「サントリー登美（とみ）の丘ワイナリー」は、畑の土壌作りからぶどうの栽培、醸造、熟成までを一貫して行う、100年以上の歴史をもつワイナリー。そんな老舗が“FROM FARM”（すべては畑から）というコンセプトのもと、2022年9月にリニューアル。眺望抜群のテラスが誕生し、ワインショップや見学ツアーも刷新されました。ワインについてじっくり学べて、試飲もできるワイナリーは、実はひとり旅にぴったりのおでかけ先。ワイン好き必訪の「サントリー登美の丘ワイナリー」の楽しみ方をたっぷりお届けします。
自分で注ぐワインサーバーでひとり飲み。おみやげはワイナリー限定のオリジナルグッズを
ショップは熟成庫のような雰囲気で、ゆっくりとワインが選べます。「サントリー登美の丘ワイナリー」自慢の自園産ぶどう100％のワインをはじめ、さまざまな日本ワインを取り揃えています。
ひとり飲みにぴったりな自動ワインサーバーも。カウンターで専用カードを購入し、お金をチャージします。白ワイン・ロゼワイン8種類、赤ワイン8種類があり、量は30ml・45ml・60mlが選べて、1杯100～800円。お金は100円単位でチャージでき、少量ずつ、いろいろな味が楽しめます。
富士見テラスで、絶景を眺めながら飲むワインは最高！見学用ぶどう畑で飲むのもアリ。
金～日曜、祝日の10時30分～16時30分は、「富士見テラスカフェLDK」として、軽食も販売。地元のカフェの出張店舗で、フォカッチャサンドやソーセージ、グリッシーニなど、ワインに合うフードが味わえます。
※営業内容については、急遽変更となる可能性があります。
「信州産メルロぶどうジュース」3130円、「ロゴ入りグラス」1000円
ラストはおみやげを買って、帰路につきましょう。見学ツアーやワインサーバーで試飲したものをおうちワイン用に買えるのはもちろん、ワイン以外のオリジナル商品も揃っています。
ワイン用ぶどう100％で作った、しっかりとした甘さとタンニンが感じられるオトナな味わいの、ワイナリ―限定ぶどうジュース。1杯（100ml）500円で試飲もできます。ぶどうと人の手によるワイン造りを表現したロゴ入りグラスも素敵。
アロマキャンドル「登美」4000円
実際のワインボトルをキャンドルグラスに使った、ワイナリーでしか買えないアロマキャンドル。ボトルを丁寧にカットし、キャンドルグラス用に仕上げ、ラベルも赤ワインの「登美＜赤＞2017」のデザインが基になっています。香りは「Honey」と「Wine Bouquet」の2種類があり、ショップではサンプルの香りを嗅ぐことができますよ。
こだわりのワイン造りが学べ、ぶどう畑ならではのパノラマ絶景やテイスティングが楽しめる「サントリー登美の丘ワイナリー」。満足度の高い見学ツアーに参加するもよし、予約不要の施設で手軽に楽しむもよし。自然に囲まれ、優雅にワインを楽しむソロ旅におすすめです。
■サントリー登美の丘ワイナリー（さんとりーとみのおかわいなりー）
住所：山梨県甲斐市大垈2786
TEL：0551-28-7311 （※受付9時30分～16時30分）
営業時間：10～17時（最終入場は16時30分）
定休日：水曜
料金：入場無料
Text：伊藤あゆ
Photo：浦田真行
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
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