もうすぐ立冬！15分で2品が完成◎晩ごはん「1週間献立」

食卓ではサブになる汁物も、具だくさんなら主菜にするのもありです。そんな牛肉と野菜をたっぷりと入れたスープ。長ネギやしめじ、にんじん、卵などがたっぷりと入っています。生姜のおかげで体が温まりそうです。（調理時間：10分）

具だくさんのメインに対して、サブはシンプルなおかずでバランスを取って。そんなもやしだけのおかずはいかが？ピリッとした辛さがアクセントになり、箸休めにちょうどいいです。レンジでチンしてすぐ完成。（調理時間：5分）

ピーマンだけでなくえのきも入れて、ヘルシーに仕上げたチンジャオロース。オイスターソースがなくても大丈夫、すき焼きのたれで代用できます。生姜とにんにくチューブを入れるとパンチが効いて、きちんと中華味になりますよ。（調理時間：10分）

おつまみ感覚で食べられるサバのおかず。サバは缶詰を使っているので調理がラクです。大葉やみょうがなど薬味をたっぷりと入れて、ヘルシーに仕上げて。花金ならぜひ晩酌とご一緒に。（調理時間：5分）

ジューシーな豚バラ肉を、もやしやネギと一緒に炒めたスタミナレシピ。仕上げに入れたレモンのおかげでさっぱりと食べられます。豚バラから脂が出るので、フライパンに油を引かなくてOKです。（調理時間：10分）

サクッとした長芋に、明太子を加えてピリッと辛く、コクも味わえるサブおかず。白だしと海苔を加えることで、より風味豊かに仕上げています。さらにわさびをチョイ足しして、爽やかな辛味をプラスするのもおいしいです。（調理時間：5分）