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オール15分以下!忙しくても気軽に作れる「絶品お鍋レシピ」12選

寒い日はこれに限る!

気温が低く体が冷えてしまうと、動くのさえおっくうになりがちに。夕食作りがつらい日には、簡単に作れてポカポカあったまるお鍋が一番。

15分以下で作れて栄養も満点の、簡単なお鍋レシピをご紹介します。これからのシーズンは、受験生のお夜食にもおすすめですよ。

ピリ辛が食欲をそそる♡

①豚団子とじゃがいもとキャベツのカレースープ鍋

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ホクホクのじゃがいもとうま味たっぷりの豚団子が魅力のカレースープ鍋です。シメにはご飯とチーズを入れて、カレーチーズリゾットにするのもおすすめ。

豚団子とじゃがいもとキャベツのカレースープ鍋 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/402535

②豚バラ肉とごぼうと豆腐のキムチ鍋

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ピリ辛鍋と言えば、キムチ鍋ははずせません。白菜キムチやごぼう、お豆腐などの食材にお味噌風味のキムチスープが絡み、思わずお箸が進みます。

豚バラ肉とごぼうと豆腐のキムチ鍋 レシピ・作り方 by はなまる子♪|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390000888/

③鶏肉ともやしのピリ辛チーズ鍋

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ごま油&ラー油の香りが食欲をそそる、鶏肉ともやしのピリ辛チーズ鍋。とろけるチーズがアクセントになり、お腹も大満足の一品に。

鶏肉ともやしのピリ辛チーズ鍋。ごま油&ラー油が食欲をそそる! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/400819

お野菜たっぷりでヘルシーに

④身体ぽっかぽか♡千切り野菜の豚しゃぶ生姜鍋

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お野菜を千切りにしてお醤油ベースのお出汁に入れて火を通したら、豚しゃぶ肉にくるんと包んでいただきます。ボリュームがあるのにヘルシーなのがうれしいですよね。

身体ぽっかぽか♡『千切り野菜の豚しゃぶ生姜鍋』 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/402907

⑤たっぷりきのことほうれん草の鶏鍋

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お好みのきのことほうれん草、鶏もも肉があれば作れるお鍋は、忙しい時でもささっと作れるから覚えておきたい一品。味付けは麺つゆを使う超簡単レシピです。

たっぷりきのことほうれん草の鶏鍋(旨味と栄養たっぷり!) | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/469785

⑥ヘルシー&簡単!鷄むね肉の常夜鍋風

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鷄むね肉を使うからとってもヘルシー。キャベツやえのき以外にも、白菜、ほうれん草、小松菜など冷蔵庫にあるもので作れます。お好みで大根おろしや青ネギ、一味唐辛子などを加えてみてくださいね。

ヘルシー&簡単!鷄むね肉の常夜鍋風 レシピ・作り方 by はぁぽじ|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760025410/
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