簡単なのに映えすぎ♡おもてなしクリスマスパーティレシピ12

家族や恋人、友達などの大切な人と一緒に過ごすクリスマス。年に1度のスペシャルな日だから、クリスマスを彩るメニューでパーティーを盛り上げましょう！簡単なのに見映えするスペシャルメニューをご紹介します。

ブロッコリーとカリフラワーの温野菜もリーフ型に並べるだけで立派なクリスマス料理になっちゃいます。チーズを星型に型抜き、れんこんを雪の結晶に見立ててカットすれば見栄え抜群のリースサラダに！

うずら＆トマトでサンタのピンチョスの出来上がり。目はごま、ひげはマッシュポテトで表現。チーズ、にんじん、かまぼこなどを星型に型抜きして重ねるだけでも立派な一品になるので、好きな具材でアレンジしてみてください。

ポテトサラダを山型に盛り付けて、まわりにブロッコリーを付ければまるでツリーに！パプリカを星型にくり抜けば華やかさアップ。星型にして余ったパプリカは、ポテトサラダに入れればいいので無駄もありません。

クリーミーなじゃがいものポタージュでほっこり温まりましょう。なめらかな舌触りのスープは、他の料理の箸休めにもぴったり。シンプルな見た目なので、ディル＆ピンクペッパーを飾り付ければクリスマス感がアップ。

クリスマスディッシュの主役のローストチキン。おうちにある調味料だけでできるので意外と簡単です。下味に砂糖を使うことでお肉の水分を閉じ込めてジューシーに。骨に沿って切り込みを入れておくと食べやすいですよ。

意外と簡単につくれるのに豪華感が出せるのがローストビーフ！牛肉の表面に焼き色をつけ、湯煎したら火を止めてそのまま放置するだけでラクチン。クリスマスだけでなく、おせち料理にもぴったりです。

華やかなアクアパッツァもクリスマスにぴったり！あさりの砂抜きの時間をのぞけば10分程度でできて簡単なのに、だしの風味豊かでおいしい一品が完成。残ったスープはパスタにアレンジするのもおすすめですよ。