④豚ニラもやしのオイポンだれ蒸し献立
メイン:豚ニラもやしのオイポンだれ蒸し
耐熱皿ひとつでおいしく作れるラクラク蒸し物。もやしと豚ばら肉とニラを重ねたらレンジ加熱するだけ。疲れて帰宅した日でもぱぱっと用意できて洗い物も少ないお手軽レシピです。
サブ:キャベツのチョレギサラダ
包丁不要で、にんにくとごまの香りが良いチョレギサラダが作れます。キャベツを千切ってポリ袋に入れ、調味料を加えて振り混ぜ、焼き海苔を千切って散らせば完成。簡単なのにやみつき度満点のおいしさです。
⑤大根豚キムチ炒め献立
メイン:大根豚キムチ炒め
冷蔵庫にキムチが残っているときにおすすめの簡単おかず。レンチンした大根や豚ばら肉と一緒に炒め合わせれば、旨辛くてご飯が進む一品になります。大根を消費したい日にも重宝するレシピです。
サブ:ほうれん草とツナのバリ旨ナムル
ほうれん草にツナを合わせた旨みたっぷりナムル。にんにくと白だしの風味が良くておいしく、ついつい箸が進みます。旬のほうれん草は安くて栄養価が高いので、積極的に取り入れましょう。
⑥鶏れんこんマヨ献立
メイン:鶏れんこんマヨ
鶏むね肉とれんこんを香ばしく焼いて、まろやかなエビマヨ風ソースで仕上げた一品。柔らかな鶏肉とシャキシャキれんこんの食感がたまりません。節約しているのを忘れるほどやみつきになる旨さ。
サブ:ブロッコリーとベーコンのコンソメ蒸し
ブロッコリーとベーコンをレンジ蒸しするだけで、おいしく作れる蒸し料理。コンソメのみのシンプルな調味で素材の旨みを生かします。お好みで黒胡椒をかけてお召し上がりください。