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[都内近郊]王道から進化系まで!自由自在なイチゴのショートケーキ4選

旅行・おでかけ

ケーキの王道である“イチゴのショートケーキ”といえば、三角形のビジュアルを思い浮かべる人も多いはず。でも実は、スクエアやラウンド型、キャンドルのような見た目のものや、動物がのっているようなものまで、最近のショートケーキは自由自在なんです! そこで今回は、SNSでおいしいスイーツやグルメ情報を発信しているアッキントッシュさん(@diamante_aki)に、都内近郊でイチゴのショートケーキが楽しめるお店を4つ教えてもらいました♪

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広々としたスペースに、モダンテイストな家具を取り入れた店内。落ち着いた雰囲気で、リラックスして過ごせる空間が広がっています。

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「イチゴのメルティショートケーキ」1580円 ※5月ごろまでの提供予定(国産イチゴの入荷状況により前後する可能性があります)

「tables cook & LIVING HOUSE」で味わえるのは、まるでキャンドルが溶けて流れているかのようなビジュアルの「イチゴのメルティショートケーキ」。

マダガスカルバニラを使用したホイップクリームは、香り高くやさしい甘さ。マスカルポーネを配合することで、とろ〜りとした食感になっているのだとか。
ふわふわのスポンジには、粒子の細かい薄力粉を使用。軽い口当たりなので、いくらでも食べられそうですね。

あふれ出すようなクリームがまるでキャンドルな「イチゴのメルティショートケーキ」は、5月ごろまでの販売予定。食べ逃さないようご注意を!

■tables cook & LIVING HOUSE(たぶれす くっく あんど りびんぐ はうす)
住所:神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター4F
TEL:045-620-8970
営業時間:11時30分〜20時(19時LO)※土・日曜、祝日は11時〜
定休日:無休 ※施設に準ずる

ただおいしいだけじゃない、ビジュアルも満点なイチゴのショートケーキが楽しめるカフェをご紹介しました。
この冬は、自由自在なイチゴのショートケーキとの出合いを求めて、お出かけしてみてはいかが。

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Photo:アッキントッシュ/BOTTA COFFEE/Café Kitsuné Aoyama/近江屋洋菓子店/tables cook & LIVING HOUSE
Text:神村紗彩(vivace)

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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