2月スタート！2品×15分で完成◎晩ごはん「1週間献立」

シャキッと爽やかで春も感じるスナップえんどうの豚肉巻き。一口サイズで食べやすく、お弁当のおかずやおつまみにとしても◎。醤油やみりんなど和風の味つけに、わさびでピリッとアクセントをきかせています。（調理時間：10分）

食物繊維が豊富なわかめやえのきをたっぷりと入れた、お腹にやさしいスープ。体があたたまる生姜も加えています。卵を溶かし入れれば食べごたえもアップ。中華風の味つけですが、和食にも合いますよ。（調理時間：5分）

ひき肉にうずらの卵、白菜など野菜をたっぷりと加えてあんかけご飯。オイスターソースや鶏ガラスープの素など中華風の味つけがお米によく合います。火は使わず、レンジでチンするだけで完成です。（調理時間：10分）

缶詰を使えば、ホタテを気軽に家庭料理で取り入れられます。大根と合わせて、マヨネーズをベースに味つけすれば、ヘルシーなサラダのできあがりです。大葉も加えることで爽やかな風味に仕上がっています。（調理時間：5分）

ファストフード店で子どもが大好きなナゲットは、おうちでも簡単に作れます。ひき肉ではなく、塊の鶏むね肉でもOK。調味料と混ぜて、小分けにして焼けば完成です。お店で買うよりもコスパがよく、できたてを食べられます。（調理時間：10分）

ヘルシーな小松菜と、冬においしいりんごを使ったサラダ。ヨーグルトをベースにしたドレッシングもマッチ。小松菜は火を通さないことで時短で作れます。ビタミンをたっぷり摂れて、体調を崩しやすい今の時期にぴったりです。（調理時間：5分）