大人も子供も大満足「ご飯系」
⑦パクパクいけちゃう!じゃこと梅のひとくちおにぎり
色合いも春らしく、お花見弁当にもぴったりのじゃこと梅のひとくちおにぎり。ちりめんじゃことカリカリ梅の食感も楽しめる一品です。
⑧子どもと一緒に作れる♡鮭と白ごまのおいなりさん
市販のいなり揚げを使ってつくるおいなりさんは、簡単だからお子さんと一緒に作るのも◎。時間がない時は、焼き鮭ではなく鮭フレークを使えばさらに時短に。
⑨ピクニックやお花見にオススメ!炒り卵のおにぎり
炒り卵が菜の花のようで、これからの時期にぴったりの華やかおにぎりです。1つずつラッピングしておけば、手渡ししやすく手も汚れないのでおすすめ。
箸休みにさっぱりと「お野菜系」
⑩紫キャベツのクルミレーズン入りマリネサラダ。
色鮮やかな紫キャベツで作るマリネサラダは、おしゃれなカフェ風の見た目も魅力。冷蔵庫で数日持つので、たっぷり作って作り置きもできますよ。
⑪調味料全部大さじ1強!ピリ辛きゅうり
きゅうり4本に対し、豆板醤・鶏ガラスープの素・砂糖・酢の調味料のいずれも大さじ1強だから、覚えやすいですよね!さっぱりしているので、箸休めには最適の一品です。
⑫持ち寄りパーティに!焼き野菜のホットマリネ
ズッキーニ、にんじん、じゃがいもなどを使ったホットマリネは、テーブルを華やかに演出してくれそう。両面に焼き色をつけると、見た目にも香ばしく美味しそうになりますよ。