ノルウェー風トーストの実食レポ
早速いただいてみると、クリームチーズのまろやかさと鮭フレークのほどよい塩味のバランスがいいですね。クリームチーズと鮭フレークがこんなに相性がよいとは驚きです。
さらに玉ねぎはシャキシャキの食感は残りつつ、生っぽさがなく食べやすいです。
当初、「鮭フレークの量が多く塩味が強いのでは…?」と心配していましたが、優しい塩味で薄味好みのかたも食べやすいと思います。
また、今回は6枚切りの食パンで作りましたが、クリームチーズ＆鮭フレークの量がたっぷりでパンの存在が薄く感じましたので、個人的には厚みがある食パンをチョイスするのがおすすめです。
筆者はランチに1枚完食しましたが、意外にチーズのくどさなく最後までおいしくいただけました。
背徳感マシマシだけどやめられない！和田明日香さんの「ノルウェー風トースト」
今回は家事ヤロウで紹介された、和田明日香さん考案レシピ「ノルウェー風トースト」を再現しました。
たっぷりクリームチーズを使用しているためカロリーなどの背徳感はありますが、一度食べ始めたらやめられないおいしさでした。
チーズ好きなかた、興味のわいたかたはぜひ作ってみてください。
