こんにちは。色々な国の料理を出かけずに楽しみたいヨムーノライターの乃々です。
KALDI（カルディ）には“〇〇の素”と称して、混ぜて焼くだけ、かけるだけの簡単調理で、本格的な海外の料理が作れる商品があります。
特別な調味料を用意しなくても、いつもと違う料理を味わえるのも魅力！今回は、韓国料理の素を3種ご紹介します。
材料と混ぜて炒めて、すぐ完成！
商品名：プルコギの素
価格（税込）：140円
重量（内容量）：70g（約2～3人前）
エネルギー：152kcal
すき焼きのようだけどそこまで甘くない、焼肉みたいだけど何か違う……、でも甘辛くて食べたら病みつきになるファン続出のプルコギ。家で作ろうと思っても調味料を揃えてタレを作るのがややこしくて面倒という人にもぜひ使って欲しい素です！
封を開けた途端、韓国料理屋や焼き肉屋さんの食欲をそそられる香り。それでは、実際に作ってみましょう。
材料（約2～3人前）
・プルコギの素…1袋
・牛肉...300g
・玉ねぎ...半分
・白菜、にんじん、いんげん、冷蔵庫に残っていたものを適量
作り方
①ビニール袋に材料を全て入れる
ビニール袋に牛肉、串切りにした玉ねぎ、食べやすくカットした野菜を全て入れ、プルコギの素を入れます。
②全体に馴染むまで良くもむ
③油をひいたフライパンに（２）を全て入れ炒める
④牛肉に火が通ったら器に盛ってできあがり！
甘すぎず辛すぎず絶妙な味つけで、箸が進みます。永遠に食べられそう！
ごはんにのせて丼ぶりにして食べたり、レタスやサンチュに巻いて食べてもおいしい♪そこまで辛くないので、辛い韓国料理が苦手という人にもおすすめできます。
・今回の味評価
★★★★☆
理由：子どもから大人まで奪い合いになるおいしさ。
水キムチなのに唐辛子ゼロで辛くない！
商品名：水キムチ（トンチミ）の素
価格（税込）：199円
重量（内容量）：40g×2袋
エネルギー：53.9kcal（40gあたり）
野菜で作る水キムチの素です。辛くて真っ赤なキムチとは違い、あっさりした辛くない味です。韓国版の漬物といったらわかりやすいでしょうか。
中には、水キムチの素が2袋入っています。早速作ってみましょう。
ジッパー袋に、260gまでのお好みの大きさに切った野菜を入れて、そこ240mlの水と水キムチの素を入れてます。冷蔵庫で1、2日置いたらできあがり。写真は少し欲張って、野菜を多く入れてしまっています(笑)。
1日経った水キムチがこちら。漬けだれと共に食べてもOKです。野菜のパリパリ感も程よく残っていて、さっぱり。朝からバリバリ食べたくなりますよ！
・今回の味評価
★★★☆☆
理由：自分では作れないたれで簡単に水キムチを作れ、野菜を摂取できるのがポイント高め。林檎やナシ等のフルーツも合うので試す価値あり。
