7.鶏そぼろの二色つけ汁
優しい味が美味しい、鶏そぼろの二色つけ汁です。鶏と卵の2種類が入っているので、つけ汁が豪華ですよね。作りやすいので、たくさん作って大人数の食事会に出すのもオススメです。
8.酸辣湯風そうめん
冷たいスープが美味しい、酸辣湯風そうめんです。具材は電子レンジで作れるのが良いですよね。スープも具材も冷蔵庫で冷やしてから合わせるので、暑い日にさっぱりと食べられる一品です。
9.なすとツナの冷やし中華風
難しい手順がなく、家にある調味料で作れるなすとツナの冷やし中華風です。完成までの時間は10分という短さ。電子レンジでナスを調理する手軽さも最高です。
さっぱりとした冷たいパスタ麺
10.生ハムブーケの冷製トマトパスタ
華やかでオシャレな、生ハムブーケの冷製トマトパスタです。オリーブオイルとニンニクが効いていて、食欲をそそります。さっぱりと食べられるのでお酒との相性も良いですよ。
11.冷製カルボナーラ
たっぷりと上に乗せた生ハムが美味しそうな、冷製カルボナーラです。卵黄のみを使っているので、贅沢で濃厚なソースが麺に絡み絶品。冷たいカルボナーラは夏のご馳走です。
12.長芋とアボカドの冷製パスタ
さっぱりとして美味しい、長芋とアボカドの冷製パスタです。具材を切るだけで作れる手順はとても簡単なので、ランチにぴったり。長芋のシャキシャキとした食感が美味しくサラダ感覚で食べられます。