④ひんやり旨い!ツナキムチ豆乳うどん献立
調理時間:メイン10分+サブ5分
メイン:ツナキムチ豆乳うどん
濃厚でまろやかな旨辛スープでおいしく楽しめる冷たいうどん。豆乳にキムチとツナを加えたスープが絶品で、体にやさしくてヘルシー。最後の一滴までごくごく飲み干せます。暑い日のランチにいかがですか?
サブ:小松菜ときのこの胡麻油お浸し
小松菜と人参ときのこを使ってレンジでぱぱっと作れる生姜風味の純和風お浸し。加熱時間が2分半と短めなので、あっという間に完成。冷蔵で2~3日ほど保存可能なので、翌日のお弁当にも使い回せます。
⑤ほっこりおいしい♡カニたまうどん献立
調理時間:メイン10分+サブ5分
メイン:とろ〜りカニたまうどん
カニカマとえのき入りのふわふわ卵でとろりと仕上げた温かいうどん。調味は麺つゆと鶏がらスープのみなので、ほっこりやさしい味わいです。エアコンで体が冷えた日や肌寒い日にぜひどうぞ。
サブ:ごまマヨブロッコリー
レンジ加熱したブロッコリーにオイスターごまマヨネーズを和えた簡単おかず。香ばしくてコクのある味わいに仕上がります。少し置くと味が馴染むのでメインより先に作っておきましょう。
⑥一足早い夏の味!トマトカレーうどん献立
調理時間:メイン10分+サブ5分
メイン:夏のトマトカレーうどん
トマトの爽やかなおいしさが楽しめる夏らしいカレーうどん。豚こま肉や玉ねぎと一緒に炒めて旨みをぎゅっと引き出します。味付けは麺つゆとカレールウで超絶品。疲れている日でもぱぱっと作れます。