旬のレタスをたっぷり楽しもう
みずみずしい旬のレタスが安く出回っています!今回は、レタスがまるっとなくなるほどおいしい「簡単サラダ&副菜レシピ」をご紹介します。もう一品に便利で、やみつきになる旨さ。ぜひ作ってみてくださいね。
みずみずしくておいしい♡玉レタスレシピ
①レタスの簡単チョレギサラダ
にんにく風味の酢醤油ドレッシングをたっぷりかけて韓国海苔をトッピングしたチョレギサラダ。簡単にサッとおいしく作れるので、すぐ一品追加したいときにおすすめです。お好みでミニトマトやきゅうりを添えても。
②レタスとツナのサラダ
レタスにツナを加えてにんにくごま風味の旨塩味に仕上げたサラダ。酢が入っているので、程よい酸味があってさっぱりとした味わいです。レタス半玉があっという間になくなる、やみつき度満点の一品。
③レタスとカニカマのうま塩サラダ
レタス1玉がみるみる消えるカニカマ入り旨塩サラダ。レタスに塩を振って混ぜ、水気を切ってから他の材料を混ぜるので味がぼやけません。ぱぱっと5分程度で作れて、お酒のお供にもうってつけです。
④無限レタス
酢入りのごま塩だれと塩昆布で和えるだけの簡単レタスおかず。冷蔵庫で10分ほど寝かせて味を馴染ませると、ひんやりおいしくて無限に箸が進みます。蒸し暑い日の副菜におすすめの一品です。
⑤ふりふりレタスナムル
ポリ袋ひとつで簡単に手早く作れるレタスナムル。千切ってポリ袋に入れたら他の材料を加えて振り混ぜるだけなのに、やみつきになるおいしさ。小さめのレタスなら、まるごと消費できます。
⑥レタスのオイスター和え
生姜とオイスターソースを入れてコク旨に仕上げたレタス副菜。レタスのシャキッとした食感と甘みをアップさせる方法も必見です。10分程度で出来上がるので、ぜひ試してみてくださいね。
食卓が華やぐ!サニーレタスレシピ
⑦超お手軽チョレギサラダ
包丁不要のラクラク調理でぱぱっと作れる超簡単チョレギサラダ。ごまとにんにくの風味がふわっと香り、一味唐辛子のピリ辛さが後を引く味わい。盛り付けてからお好みで韓国海苔を散らしてお召上がりください。