日本有数の温泉地・草津温泉。花インゲン豆やマイタケをはじめ、上州牛や赤城和牛などのブランド肉、地元の新鮮食材など、草津に行ったらぜひとも味わいたいグルメをご紹介します。名物料理で昼も夜も満腹に！
上州牛といくらを贅沢に盛ったひつまぶしが人気「湯川テラス」
「上州牛といくらの贅沢ひつまぶし」3800円
草津の老舗旅館・奈良屋の姉妹館で、限定4部屋の温泉付き客室があるレストラン。食事やカフェだけの利用もでき、さっぱりした味が特徴で、脂肪もほどよく、しっかりしたうま味が特長の上州牛、群馬名物のおっきりこみなど、伝統料理をアレンジした料理を提供しています。ランチやディナーでいただける人気の「上州牛といくらの贅沢ひつまぶし」は、上州牛のランプ、イチボなどの部位に、いくらをのせた逸品。和洋折衷のスイーツも人気です。
「おきりこみ（醤油）」1600円
群馬名物の幅広うどん、おきりこみは、醤油、味噌、坦々の3種類から味を選べます。
「万座」660円
ソフトクリームと味噌ダレがかかった焼きまんじゅうのコラボデザートも。
店内は木のぬくもりがあるスタイリッシュな雰囲気。
■湯川テラス（ゆがわてらす）
住所：草津市草津375
TEL：0279-82-5911
営業時間：11～20時LO
定休日：無休
アクセス：草津温泉バスターミナルから徒歩7分
駐車場：なし
赤城和牛のステーキなら「和牛 三国家」
「赤城和牛ステーキ重」1850円
老舗のそば店の2階で営業する和牛専門店。群馬県産の赤城和牛と希少価値の高い宮崎県産の尾崎牛を生産者から直接仕入れて、リーズナブルに提供しています。大自然に囲まれた赤城山麓の鳥山牧場で育てられる赤城和牛は、赤身肉のうまさが特徴。「赤城和牛ステーキ重」は、軟らかくきめ細かい肉質のステーキがてんこ盛りの贅沢なお重。タレは上品な味わいでにんにくがよいアクセントに。ランチ＆ディナーとも注文OKです。夜はクラフトビールやワインとともに味わいましょう。
「尾崎牛 赤身ステーキ」100g 2200円
脂肪は少ないものの、驚くほど軟らかく濃厚なうま味が味わえる「赤城和牛ステーキ重」はディナー限定メニュー。
■和牛 三国家（わぎゅう みくにや）
住所：津町草津386
TEL：0279-88-2134
営業時間：11時～14時30分、17時30分～21時
定休日：火曜、月曜不定休
アクセス：草津温泉バスターミナルから徒歩7分
駐車場：なし
つけ汁との相性も抜群！ひもかわうどん「上州地粉うどん まつもと」
「上州もち豚ひもかわうどん」1000円
群馬県産の地粉「絹の華」を使ったひもかわうどん専門店。幅2㎝ほどの平打ち麺は、冷製ならより粉の味や香りが引き立ちます。「上州もち豚ひもかわうどん」は、群馬県産の上州もち豚とネギのつけ汁で味わう人気の一品。寒い時期には、鍋で出てくる郷土料理のおっきりこみ（10月中旬～5月上旬限定）を季節の天ぷらとともに味わえます。
「おっきりこみ」1100円
群馬県を代表する郷土料理「おっきりこみ」は、数量・季節限定で提供しています。
木を基調にした造りの店構えも趣があります。
■上州地粉うどん まつもと（じょうしゅうじごなうどん まつもと）
住所：草津町草津486-5
TEL：0279-88-2678
営業時間：11～16時（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
アクセス：草津温泉バスターミナルから徒歩12分
駐車場：なし
花インゲン豆のオリジナルカレーが評判「ノイエポストダイニング」
「花豆とフルーツのカレー」ランチ1080円、ディナー単品1200円
群馬特産の赤城牛や花豆を使ったカレーが人気のレストラン。「花豆とフルーツのカレー」は、花豆を事前に5時間煮て、マンゴーとパイナップルを加えたコクのある甘口カレー。花豆のホクホク感が新鮮です。ランチタイムはミニサラダ付きとお得。中辛の「赤城牛のプレミアムビーフカレー」1580円もおすすめです。
■ノイエポストダイニング（のいえぽすとだいにんぐ）
住所：草津町草津507極楽館2階
TEL：0279-88-1610
営業時間：10〜15時、16時30分〜19時LO
定休日：木曜、不定休
アクセス：草津温泉バスターミナルから徒歩9分
駐車場：なし
