完成!カリッとジューシーでクセになる
焼けたチーズの香りがたまらない「鶏チー焼き」の完成です(初めて作る際は、一部分を切って火の通りを確認してください)。
お酒と片栗粉でコーティングすることで、鶏むね肉がパサパサとしにくく、また、「コンソメ×チーズ」の相性もバツグンで、白ごはん泥棒な一品に仕上がります。
さらに、アレンジとして……
スライス切り餅を小さく割って、生地に混ぜ込めば……
モチっとした食感が加わり、さらにボリューム感も増すため、とてもオススメのアレンジのひとつです。
コスパが良く、作り置きやお弁当にも最適ですので、「鶏むね肉の料理にあまり自信がない……」という方も、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。