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夏に旬を迎える「岩ガキ」とは?「通常のカキより数倍ミルキー」田原市で漁に密着

岩ガキを使ったアレンジメニュー

また岩ガキはマガキよりも塩味が少ないため、そのままはもちろん、いろいろなアレンジ料理が楽しめます。

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コンビニパスタに炒めた岩ガキを乗せるだけで本格イタリアンに

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岩ガキの出汁を使った炊き込みご飯は至極の一品!

フライパンでカキを炒めてマヨネーズとチーズをのせて焼いた「岩ガキグラタン」に、コンビニのパスタの上にオリーブオイルとニンニクで炒めた岩ガキをトッピングした「岩ガキパスタ」。そして岩ガキのうまみが詰まった「炊き込みご飯」がおすすめだそうです。

岩ガキはまだまだ旬真っ盛り! ぜひ田原市に足を運んでみて、味わってみてください。

※表示価格はすべて税込みです。

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