作り方④焼く
油（分量外）をあたためたフライパンに肉を並べ、中火で焼き……
両面に焼き色が付いたら、フタをして弱火で2分ほど焼きます。
最後に肉をソースで和えれば……
完成！「衝撃的にエビっぽい」
見た目、味付け、食感などをエビチリ風で楽しめる「エビチリ」改め「トリチリ」の完成です。
海老を使わないため、海老が苦手な方も楽しめますし、何といっても……
鶏むね肉は「100g58円」ほどと圧倒的にコスパ良く作れるのも特徴です。
今回のレシピを、SNSでご紹介したところ……
「もうびっくりするほど感動しました。衝撃的にエビっぽい食感で、すごすぎます」（Kさん）
「海老の代わりに鶏むね肉とは、目から鱗です。素晴らしいレシピです！」（Mさん）
「エビアレルギーのわたしには朗報！今晩、ムネ肉、買ってきま〜す！ありがとうございます」（Hさん）
といったご感想をいただきました。
「エビチリは家で作ったことがない」という方も、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。
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