【アレンジ2】さらに簡単!モンブラン大福!
用意するものは、みんな大好き「雪見だいふく」、以上!これとモンブランホイップクリームがあればできちゃいます。
工程は、モンブランクリームを絞るだけ
雪見だいふくの上にモンブランホイップクリームを絞ったら、できあがり!
材料には含まれていませんが、余っていたのでダイソーのマロングラッセを砕いて飾りました。劇的に見映えがよくなったので、何かトッピングがあるといいかもしれません。
さっそく食べてみたところ……、
これもおいしい!「モンブラン大福アイス」という名で売れるほどのおいしさ。
雪見だいふくにモンブランのホイップが加わることによって、一気に秋に!お餅とモンブランホイップクリームの相性ばっちりです。
バニラアイスとホイップでミルキーさが増すのでマロンソフトクリームを食べているような味わいでした。
【アレンジ3】高校生男子がどハマり「モンブランミルフィーユ」
次は「モンブランミルフィーユ」です。薄いパイがあればそちらのほうが良いですが、お安く済ませるためにダイソーで「ココナッツサブレ(トリプルナッツ味)」を購入しました。薄めのサクサクしたクッキーでも代用できます。
モンブランホイップクリームとともにサンドするためにダイソーの「カスタードパウダー」、そしてトッピングに「くるみクランチ(メープル味)」も用意。すべてダイソーで税込108円(2024年9月現在)です。
1.カスタードパウダーに水を入れて混ぜる
ダイソーのカスタードパウダーは適量の水を加えて1分ほど混ぜるだけでカスタードクリームができちゃう優れもの。
混ぜすぎると硬いクリームができてしまうので、ほどよく混ぜるのがポイントです。
2.重ねて重ねてナッツをのせたらできあがり
あとは、ココナッツサブレ→カスタードクリーム+モンブランホイップクリーム…を3回重ねていき、最後にくるみクランチをトッピングすればできあがりです。こちらも超簡単にモンブランミルフィーユができあがりました!
さっそく食べてみると……、
パイの代わりのココナッツサブレがサクサクッとしていて、くるみクランチがとっても良いアクセントでザクザクして、モンブランホイップクリームの栗の風味を引き立てていて、正直この記事のアレンジの中で一番おいしかったです。
あまりのおいしさに、おすそ分けした我が家の高校生男子がどハマりして、半分以上食べてしまいました。その結果……!?