「チャバタあんばた」1個 410円
どのパンもおすすめですが、なかでも「チャバタあんばた」はぜひ手に取ってほしいパン。
「奇跡の小麦」とも称される北海道産の希少品種の「キタノカオリ」を使用し、加水気味に仕上げることで小麦本来のもっちりとした食感を実現したチャバタ（イタリアの食事パン）に、コクのある北海道産のバターと、「エリモ小豆」を使用した程よい甘さのあんこをはさんだ逸品です。
「バケット」1本 400円
佐賀県産の小麦「さちかおり」を使用した「バケット」も、シンプルだからこそ小麦の個性と、何よりブーランジュリーとしての個性が際立つシグニチャーブレッド。
「Et Nunc Daikanyama」で、“毎日食べたくなるパン”の味わいを、たっぷり楽しんでみてはいかが。
■Et Nunc Daikanyama（えとぬんく だいかんやま）
住所：東京都渋谷区代官山町20-23 「Forestgate Daikanyama」MAIN棟内
TEL：03-5422-3604
営業時間：9時30分〜18時30時
定休日：無休
Text＆Photo：小山亮子（vivace）
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
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