エクリプス・フーズ・ジャパン株式会社は植物性アイス「eclipseco（エクリプスコ）」を2025年2月4日（火）～3月31日（月）の期間、TiB SHOP（東京・有楽町）にて期間限定で販売！「エクリプスコ」は乳・卵を使用せず、独自技術により “乳製品のような” コクやなめらかさを実現。国内外の食の多様性に対応した次世代アイスクリームとして注目を集めています。
乳・卵不使用なのにクリーミーな100％植物性アイスが登場！
乳・卵を使わず、ジャガイモやキャッサバ、トウモロコシなどを使って、乳製品の味を再現した100％植物性アイス「エクリプスコ」が発売！2025年2月4日（火）～3月31日（月）の期間限定で、TiB SHOP（東京・有楽町）にて期間限定で販売されます。
また、2月13日・14日には、バレンタイン特別企画として、eclipseco（エクリプスコ）待望の新フレーバー「eclipseco ストロベリー」のスクープアイスを提供する予定！この記事では、まるで乳製品のようなコクやなめらかさを実現した、この次世代アイスクリームの魅力についてお伝えします。
TiB SHOP 出店概要
出店期間： 2025年2月4日（火）〜 3月31日（月）
営業時間： 平日11:00 〜 19:00、土日祭11:00 ～ 17:00
販売場所： TiB SHOP（東京都千代田区丸の内3-8-3 1F Tokyo Innovation Base別館）
販売商品： ・eclipseco クッキーバター（90mlカップ、税込351円）
・eclipseco チョコレート（90mlカップ、税込351円）
・eclipseco マンゴーパッション（90mlカップ、税込351円）
次世代のサステナブルアイスは全3種類！
①エクリプスコの代表作／クッキーバター
砕いたクッキーがたっぷり入った「クッキーバター」は、食べ応え満点！アイスなのにまるでクッキーを食べているかのように、シナモンやジンジャーの香りが口いっぱいに広がります。
【eclipseco クッキーバター】
種類別：氷菓
原材料名：植物油脂(国内製造)、砂糖、デザートベースパウダー(菜種たんぱく、マルトデキストリン、食塩)、クッキー(小麦粉、砂糖、植物油脂、シュガーシロップ、食塩、シナモン)、水あめ/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、膨張剤(一部に小麦を含む)
栄養成分表示：エネルギー250kcal、たんぱく質 3.4g、脂質 14.7g、炭水化物 26.0g、食塩相当量 0.6g(推定値)
内容量：90ml
②濃厚な味わいで気づいたらペロリと完食／チョコレート
ショコラティエが作る濃厚なチョコレートを、クリーミーなアイスに混ぜ込んだ「チョコレート」フレーバー。コクのある味わいで、あっという間に完食してしまうこと間違いなし。
【eclipseco チョコレート】
種類別：氷菓
原材料名：植物油脂(国内製造)、砂糖、デザートベースパウダー(菜種たんぱく、マルトデキストリン、食塩)、ココアパウダー、水あめ、カフェエキス/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、香料
栄養成分表示：エネルギー220kcal、たんぱく質 3.8g、脂質 13.5g、炭水化物 21.0g、食塩相当量 0.5g(推定値)
内容量：90ml
③夏にぴったりな南国の味／マンゴーパッション
ジューシーなマンゴーと、酸味の効いたパッションフルーツが抜群のコンビネーションをみせる「マンゴーパッション」。トロピカルなフレーバーはこれから来る夏にぴったりです。
【eclipseco マンゴーパッション】
種類別：氷菓
原材料名：植物油脂(国内製造)、砂糖、マンゴーピューレ、デザートベースパウダー(菜種たんぱく、マルトデキストリン、食塩)、水あめ、パッションフルーツ果汁/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)
栄養成分表示：エネルギー163kcal、たんぱく質 2.3g、脂質 10.0g、炭水化物 16.0g、食塩相当量 0.4g(推定値)
内容量：90ml
※価格は記事作成時のものです。
ライター／hanako
