あっつ～い夏に好きなだけ食べられる♡「手作りアイス」レシピ16選

アイスケーキは特別感がありますよね。こちらは材料を混ぜて、型に流し入れるだけで完成します。酸味のあるブルーベリーとクリームチーズなどでさっぱりとした味わいに。型は牛乳パックを使うと、取り出すときにはがしやすいです。

カッサータは、イタリアのシチリア発祥のアイスケーキで、チーズ系のアイスにドライフルーツやナッツが入っています。日本のスーパーでも買える材料で、おうちでも作れますよ。材料を混ぜて、冷やし固めれば完成です。

ねっとりとしたとろける口溶けが特徴のソフトクリームも、おうちで作れるレシピがあります。材料はたった4つで、細やかな工程で丁寧に作るのがポイント。さらにバニラエッセンスを加えると、ぐっとお店や牧場のソフトクリームの味に近づきます。