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シンガポール発コーヒーブランド「アルケミスト」が日本初上陸。現地で愛される味を体験してきた

こだわり抜かれたメニュー

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同ブランドの核にあるのは、「世界中どこにいても、高品質なコーヒーを老若男女誰もが手軽に楽しめるように」という信念。

その思いを体現するように、「ALCHEMIST」では、旬のコーヒー豆それぞれの個性に合わせた焙煎方法が採用されています。豆のコンディションの変化にも細やかに対応しながら、小ロットでの焙煎を徹底しているのだそう。

1. Dark Matter(ダーク・マター)

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なめらかでバランスの取れた味わいに、プルーンの甘さとアーモンドの香ばしさ、ベルベットのようなチョコの口当たり。飲みやすさとコクが共存する一杯です。

商品名 … 価格 … 提供形態

Dark Matter … REG:700円 / LARGE:850円 … Hot / Ice

2. Lumos(ルーモス)

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Dark Matterとは正反対。Lumosはフローラルでベリーの香りが華やぐ、ジューシーで明るいブレンド。繊細でありながら余韻の続く味わいです。

商品名 … 価格 … 提供形態

Lumos … REG:700円 / LARGE:850円 … Hot / Ice

3. Cascara(カスカラ)

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カスカラはコーヒーチェリーの外皮を乾燥させて作られたティータイプのドリンク。しっかりとした風味ながら、コーヒーとはまた違うやさしい味わいを楽しめます。

商品名 … 価格 … 提供形態

Cascara … REG:700円 / LARGE:850円 … Hot / Ice

4. Filter Coffee(フィルター・コーヒー)

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コロンビア、インドネシア、タイなど世界各国から厳選した豆を使用。風味豊かなフィルターコーヒーが800円から楽しめます。

商品名 … 価格 … 提供形態

Filter Coffee … 800円~ … Hot/Ice

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