【OMO5小樽】ルタオと叶える、冬の小樽で味わう宿泊者限定のご褒美スイーツ旅

北海道・小樽の“街ナカ”ホテル「OMO（おも）5小樽 by 星野リゾート」で、人気洋菓子店「小樽洋菓子舗ルタオ」とのコラボ体験がこの冬登場！

「朝から夜まで小樽を楽しみ尽くしてほしい」という「OMO5小樽」の想いに、小樽の街を大切にしたお菓子作りを行う人気洋菓子店「ルタオ」が共感し、特別なコラボプランが実現！
朝と夜、それぞれの時間帯で味わえるルタオのスイーツとともに、雪が降り積もる冬の小樽を心ゆくまで満喫して♡

2025年11月19日から、ルタオとコラボした宿泊者限定スイーツ「目覚めのフロマージュスフレ～ナイアガラとはちみつ～」が新登場！
朝食にはもちろん、朝の小樽散策を楽しんだ後のブランチにもぴったりな一品です。提供時間は10:00〜12:00で、ゆったりとした朝時間を過ごせます。

スイーツが味わえるのは、堺町通り商店街にある「ルタオパトス」2階のカフェ。とろけるスフレを楽しんだあとは、歴史的建造物や小樽硝子のショップが並ぶ通りをのんびりお散歩して！

「目覚めのフロマージュスフレ～ナイアガラとはちみつ～」は食べる人が自分で仕上げる体験型スイーツ。ふわふわのスフレにクリームとソースをとろりとかけて、世界にひとつだけの模様を描いたら、フィルムを外して完成♡目の前でクリームがふわっと広がる、朝から幸せなスイーツ時間です。

味わいは、朝にぴったりの軽やかさ。コクのあるチーズシャンティに、北海道ならではのぶどう〈ナイアガラ〉ソースと「シナノキ」のはちみつを合わせて、さっぱりとした後味。ハーブやエディブルフラワーを散らして、自然豊かな北海道の冬を表現しています。

2025年12月6日から2026年3月29日までの土・日曜日・祝日限定で、船上のこたつに包まれ、雪が降り積もるレトロな街並みを眺める「小樽運河クルージング」が今年も登場！通常ベンチ席で運行するクルーズ船が、「小樽運河クルージング」ではこたつをしつらえた特別仕様の船に！厳しい寒さの中でも、ぬくぬくと快適に雪景色を眺められます。

日没後のガス灯が運河を照らす時間帯ならではの、雪が降り積もった歴史的建造物と、ガス灯の温かい光が織りなす景色は、冬ならではの幻想的な美しさです。

さらに今年は、「小樽運河こたつクルージング」のためだけにルタオが開発した、特別なスイーツも登場。ルタオパトスの人気商品「ミニヴェネツィアランデヴー（ショコラ）」をベースに、クリームと粉糖で雪が降り積もる街を、金箔で小樽運河の夜に灯るガス灯をイメージし、船上から眺める冬の小樽運河の景色を表現されたそうです。

さらに、小樽のレトロな街並みをイメージした、ルタオオリジナルブレンドティー「小樽の香り」も合わせて楽しんで。小樽の街を眺めながらスイーツを味わう、優雅なひとときを過ごすことができます。

「Northern Sweets Manner. ー北の大地に根ざしたお菓子を全国へ届けたい。」という想いのもと、1998年に北海道・小樽に誕生した洋菓子舗。創業当時から多くの方に愛されている「ドゥーブルフロマージュ」や「ロイヤルモンターニュ」など、北海道産の素材や製造方法にこだわりを持ったお菓子を提供しています。

多くの歴史的建造物が並ぶ“北のウォール街”と呼ばれたエリアに建つ街ナカホテル。「ソーラン、目覚めの港町」をコンセプトに、港町・小樽の知られざる歴史や文化、食の魅力を届けることで、小樽の街を楽しみ尽くす滞在を提案します。小樽市指定歴史的建造物をリノベーションしたレトロな建物に泊まりながら、小樽の新たな一面を再発見しませんか。