⑦米粉でOK!鶏肉とれんこんのチーズクリーム煮
生クリームを使わず、米粉で作れるクリーム煮。鶏もも肉のボリュームのおかげでごちそう感のある仕上がりになります。れんこんがたっぷり入るので、食べ応えがあって食感も楽しいですよ。チーズの濃厚な味わいに食べ応満点♡
濃厚なコクと旨み!豚肉のクリーム煮5選
①ワンパン包丁不要!豚ときのこのマスタードクリーム
豚ロース肉にきのこ類と冷凍ほうれん草を合わせた手軽なクリーム煮です。フライパンの中で具材を千切り入れながら作っていくので、包丁もまな板も不要!忙しいときでも、ワンパン調理でぱぱっと用意できますよ。
②生クリーム無しでもコク旨!豚こま肉とキャベツのクリーム煮
豚こま肉にキャベツと人参を加えてコクと旨みたっぷりに仕上げたクリーム煮。安いお肉と冷蔵庫に余りがちな野菜を使うので、お財布ピンチ時にもおすすめです。豆乳でも牛乳でもおいしく作れるので、お好みでどうぞ。
③手間抜き技あり!白菜と豚こま団子の味噌クリーム煮
フライパンの中で豚こま団子を作り、白菜と合わせた簡単クリーム煮です。蒸し焼きにして旨みを引き出し、牛乳か豆乳を入れて味噌とコンソメなどで調味。豚団子に片栗粉をまぶしておくので、自然にとろみが付きます。
④とろ〜りあったまる!豚こまと白菜の中華クリーム煮
こちらも豚こま肉と白菜だけで作れる、コスパの良いクリーム煮です。中華風の味わいに仕上がるので、ご飯にかけていただくのもおすすめですよ。牛乳に片栗粉を混ぜて煮るので、とろみづけも簡単で失敗する心配なし。
⑤やみつきになる旨さ!豚こまのコク旨クリーム煮
生クリームを使ってコクと旨みたっぷりに仕上げた濃厚なクリーム煮です。具材は豚こま肉と玉ねぎとしめじなので、気軽に挑戦できますよ。材料を切ったら3ステップ調理で出来上がるので、ぜひ試してみてくださいね。
磯の香り豊か!魚介類のクリーム煮4選
①とろ~り旨い!味付け1つで完結♡鮭としめじのクリーム煮
生鮭としめじをメイン具材にした秋らしいクリーム煮です。白だしのみで調味するので、素材の旨みや香りが生きる仕上がりに。ご飯にもパンにも合う和風のやさしい味わいで、寒い日のお魚メニューにおすすめです。