【実食レビュー】知らなかった…「成城石井」中の人おすすめ！おうち飲み神ペアリング5選

スパークリングの「スポン！」と栓を抜く音に興奮（！？）しつつ、はやる気持ちをおさえてグラスに注ぎます。シュワシュワとキメ細かな泡が勢いよくのぼってくる様子に、パーティー気分も高まります。甘〜いりんごのような香りと、辛口でキレのよい味わいが印象的。口の中がさっぱりするので、食がすすみます。

スモークした牛タンと、自家製のフライッシュケーゼをコンソメゼリーに閉じ込めた艶やかな「タンアスピック」は、ビジュアル優勝間違いなし。これはもう、お肉のケーキです。コンソメゼリーのおかげで口当たりもなめらか。「もうやめなきゃ…」と思いながら、気づけばひとりで完食してしまいました。一口サイズにカットしてお皿に並べるのもいいし、野菜と合わせてサラダ仕立てにするのも◎。こういうおしゃれなフードを気軽に買えるところが、成城石井の魅力のひとつですね。

ヴーヴアンリ ブリュット 750ml ¥2,079（税込）
成城石井自家製 タンアスピック ¥647（税込）

食事の中盤に差し掛かると、お肉に合わせて赤い飲み物が恋しくなってきます。赤ワインだと少し重い、というときにちょうどいいのがスパークリングサングリア。ペアリングには、濃厚なラグーソースと3種のチーズがたっぷりかかった、ほくほくのポテトグラタンが選ばれました。

ホリデー気分をぐっと高めてくれるスパークリングサングリアは、フルーティーで甘めの飲み口。牛肉と野菜の旨みが詰まったラグーソースに、チーズたっぷりのポテトグラタンを合わせると、味わいに奥行きが出てくるのを実感しました。赤ワインよりも、サングリアのほうがフルーティーな分、濃厚なグラタンと合わせても全体がマイルドにまとまるのかもしれません。

成城石井 スパークリングサングリア レッド 290ml ¥494（税込）
成城石井自家製 ３種チーズと牛肉ラグーソースのポテトグラタン ¥647（税込）

ビールやワインもいいけれど、フレッシュなカクテルで乾杯したい気分の日もあります。そんなときに選びたいのが、甘酸っぱいピーチのカクテル。ペアリングには、ピッツァの名店「ナポリスタカ」のオーナー、ペッペ氏が監修したピザを。カルツォーネ（包み焼きピザ）とマルゲリータを1枚で楽しめる、ちょっと欲張りな一枚です。

ほんのりピンク色のカクテルは、グラスに注いで色を愛でるのもお楽しみのひとつ。注いだ瞬間、シュワシュワっと発泡し、甘くフレッシュなピーチの香りに自然と気分も弾みます。

8つのミミがあるユニークな形のピッツァは、みんなでシェアしたら盛り上がりそうなビジュアル。電子レンジで温めたあと、オーブントースターでカリッと仕上げると、チーズがとろっとしてたまらないおいしさです。ミミの中にはクリーミーなリコッタが入っていて、どこから食べても満足感あり。ピーチのカクテルと合わせると、意外にも後味がさっぱりして驚きました。つい柑橘系のお酒を選びがちな私にとって、ピーチはまさに盲点でした！

成城石井 国産白桃のピーチエードサワー 350ml ¥263（税込）
ドンサルヴォ マルゲリータピッツァ ¥1,286（税込）