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ピリ辛がやみつきになる♡おうちで簡単に作れる「韓国料理レシピ」10選

レシピ

お家で韓国料理が楽しめる♡

韓国料理は好きだけど、いつも外食ばかり…なんて方も多いのではないでしょうか?一見お家で作るには敷居の高そうな韓国料理ですが、家にあるもので意外と簡単に作れるんです。

そこで今回は、お家でも手軽に楽しめる韓国料理レシピを厳選してご紹介!ぜひ参考にしてみてくださいね。

ピリ辛で美味しい!韓国料理レシピ10選

①チーズタッカルビ

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人気の韓国料理チーズタッカルビは、フライパンで簡単に作れます。下味をつけた肉と野菜を蒸し焼きにし、仕上げにたっぷりのとろけるチーズを入れるだけ。甘辛ダレとチーズの組み合わせがたまらない美味しさです。

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②炊飯器でタットリタン(韓国風旨辛煮)

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炊飯器にスイッチを入れるだけで作れる、タットリタン(韓国風旨辛煮)レシピ。ピリ辛味のとろとろに煮えた鳥手羽元が絶品です。コチュジャンさえあれば、常備している調味料で作れるのも魅力。

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③チョレギサラダ

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韓国料理のサラダといえばチョレギサラダですよね。こちらのレシピは鶏もも肉も入り食べ応えも十分!見た目も華やかで、おもてなしや家飲みメニューにもおすすめです。

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④ユッケジャン(韓国風牛肉のピリ辛スープ)

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具だくさんで野菜もたっぷり摂れる韓国風スープのユッケジャンレシピです。本格的なユッケジャンも、具材を炒め煮込むだけで簡単に作れます。牛肉も入っているので、これ一品でご飯のおかずにも。

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⑤サムギョプサル

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韓国風焼き肉のサムギョプサルをお家で楽しめるレシピです。具材とタレを用意し、あとは普通にホットプレートで焼肉を楽しむだけ。ごま油と塩でタレが作れるので、特別な調味料も一切必要ありません。

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⑥もちもち食感の豚キムチチーズチヂミ

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韓国料理のチヂミは、お家で作りやすいメニューの1つです。こちらのレシピは、豚肉とキムチ入りでお酒のお供にぴったり!コチュジャン入りの特製ダレでさらに美味しくいただけます。

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⑦ポッサム(韓国風ゆで豚)

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茹でた豚肉をサンチュで巻いていただくポッサムレシピ。味噌と薬味で豚肉を煮ることで、柔らかくコクうまな仕上がりに。さらに豚肉の煮汁はスープになるので、1度で2品作れる嬉しいレシピです。

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