さっと和えるだけ!絶品パスタの作り方
スタイリング使用食器:ツェラミカ アルティスティッチナ
「あさりとベーコンのジェノベーゼ」
イタリア在住の友人が、つい最近レストランへ行ったときに食べた「アサリ入りのジェノベーゼパスタ」がとても美味しかったと聞き、挑戦してみました。
じゃが芋とインゲンのジェノベーゼはとてもポピュラーですが、イタリアのレストランには個性的なメニューが沢山あり、トマトとエビの組み合わせもおすすめ!とのことでした。
では、作り方を簡単にご紹介します。材料は一人前です。
味見をして、塩コショウやバジルペストで、好みの濃さにしてくださいね!
最後に和えるだけなのに、本当に美味しいです!
チーズ+バジルでさらに美味しい!最強コラボレシピ
バジルとチーズは、一緒に使うと最強に美味しいんです!
この2つの商品を使って、いろいろと作ってみました。
バジルチーズブレッド
作り方はとっても簡単です!市販のバゲットやカンパーニュ、ロールパンなど、お好きなパンで試してください。
写真のように、パンに切込みを入れて、そこへバジルペストを塗り込み、カットしたコルビージャックを差し込んで、オーブントースターで焼くだけ!
簡単美味しい「バジルチーズブレッド」の出来上がりです!
スキレットで熱々!じゃがいもとインゲンのバジルチーズ
こちらもとっても簡単!
スキレットがない方は、フライパンで炒めたあと耐熱容器に移してからオーブントースターで加熱してくださいね。
ワインが進む1品です!
エスカルゴ風!?つぶ貝withバジルチーズ
お料理上手なお友達に教えてもらった料理にヒントを得て、作ってみました。
やはりあつあつが美味しいです。高校生の長男がうなっていました(笑)。