5、時には男飯でインパクト!
ヘルシーな日本人らしいお弁当も魅力的ですが、毎日続くと飽きてしまうことも。たまにはインパクト大の男飯をつくってメリハリをつけましょう。チキンライスとオムレツのがっつり系のお弁当はいかが?
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ミートカレーソースのペンネを盛ったお弁当は、男性ウケ抜群。塩茹でブロッコリーをいれて栄養価をプラスしています。粉チーズもたっぷりかけていただきましょう。
6、焼くだけ、蒸すだけの野菜で隙間を埋める
お弁当の隙間を埋めるために、焼いただけのピーマンをオン。すべてのおかずに手をかけるのではなく、抜くところは抜くのが毎日のお弁当作りでストレスを貯めないコツです。
蒸したかぼちゃを常備しておくと、時間がないときにも便利です。そのまま夕飯のおかずにもなりますし、マッシュすればサラダにも早変わり!
7、卵焼きアレンジで喜びアップ
日本人のお弁当の定番卵焼きは、一工夫してあげると喜ばれるお弁当になります。こちらは葱をたっぷりいれた卵焼き。卵は比較的どんな食材とも相性が良いので、冷蔵庫に余っている食材を使ってしまいましょう。
ピンク色が可愛らしいカニカマの卵焼きです。綺麗な色の食材を使うと気分が明るくなる見た目になります。紅ショウガやゆかりなどもおすすめです。
8、迷ったらオムレツをメインおかずに
メインおかずのための十分な肉や魚がない、手間をかける時間がないというときには、オムレツを作りましょう。こちらのオムレツには、長芋とチーズが入っているそう。とっても美味しそうですね。
オムレツは卵焼きを上手に作れないという方にもおすすめ。具材を変えれば、またオムレツ・・・とがっかりさせることもありません。困ったときはオムレツに頼ってみて!
幸せになるお弁当を作ろう!
@asanyan617さんの「#日本人で良かった弁当」を見ていると、お弁当作りをもっと頑張りたくなりますよね。美味しく見せるポイントやおかずレシピを、ぜひ参考にしてみてください。