お弁当のメインにおすすめ！ボリューム満点「お肉の作り置きおかず」16選

バタバタする朝のお弁当作りはとても大変！お弁当のメインおかずは、作り置きにシフトしませんか？温めなおして詰めるだけで、冷めてもおいしくいただけます。お肉のおかずは簡単に作り置きできるものが豊富ですよ。

今回は、お手頃な肉類を使ってぱぱっと仕込める「お肉の作り置きおかず」を特集いたします。ボリューム満点で食べ応えがあるので、お弁当メインにぴったり！簡単なレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。

鶏むね肉を切って2つの調味料と片栗粉を馴染ませ、フライパンで焼けば出来上がり！とても簡単にヘルシーで旨みたっぷりのおかずが作り置きできます。10分でささっと作れて、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

醤油入りハニーマスタードをとろりと絡めた、鶏ささみの作り置きおかず。塩胡椒と片栗粉を振ってからバター焼きにするので、しっとり柔らかく仕上がります。やみつきになるおいしさで、冷蔵で2～3日ほど保存可能。

鶏むね肉に旬の長ねぎを合わせ、旨塩味の焼き鳥風に仕上げたおかずです。長ねぎは感染症予防に役立つ栄養素が豊富なので、今の時期におすすめですよ。しっとりジューシーに仕上がり、冷蔵で2～3日ほど保存可能。

がっつり系のおかずが好きな人に喜ばれる鶏もも肉のBBQチキン。フライパンの中で調味料を揉み込んで小麦粉をまぶし、皮目から焼いていきます。洗い物も少なく、冷蔵で2～3日・冷凍で10週間ほど保存可能です。

濃厚な味噌だれに漬け込んで焼いた鶏肉のおかず。旨辛味噌マヨだれに漬けた状態で下味冷凍可能です。すぐ作るときは10分置き、フライパンやトースターで焼くだけ！冷蔵で3～4日・冷凍で1か月ほど日持ちします。

柔らかジューシーに仕上がる鶏もも肉のコンソメ焼き。にんにくなしの洋風おかずを作りたいときにおすすめです。下味をつけて片栗粉を馴染ませ、フライパンで焼けば完成。冷蔵で2～3日・冷凍で1か月ほど保存可能。