こんにちは、料理は道具から入るタイプのヨムーノ編集部です。
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生活雑貨ブランド「share with Kurihara harumi」から、すり鉢や竹ざるといった昔ながらの和の道具やエプロンなど、初夏に向かうこれからの季節におすすめの新商品が2019年5月8日から発売中です。
ここでは、初夏に向かうこれからの季節にぴったりの新商品をご紹介します。
夏の食卓におすすめの和の道具
すり鉢いろいろ
毎日の料理にも欠かせないすり鉢。とろろやごまなどをすって、そのままテーブルに。
盛り鉢としても使えます。用途によってサイズを使い分けて。
▲丸すり鉢 大 白 2,700円(税込)
▲丸すり鉢 中 白 1,944円(税込)、丸すり鉢 大 白 2,700円(税込)
ぽってりとした丸いフォルムがかわいらしい、すり鉢。
食卓に馴染みやすい、やさしい色味とシンプルなデザインです。
▲すり鉢 黄瀬戸 小 1,728円(税込)
▲すり鉢 黄瀬戸 小 1,728円(税込)、すり鉢 黄瀬戸 大 3,240円(税込)
シャープな形状で食材がすりやすく、使い勝手のよい黄瀬戸すり鉢。
テーブルに映える明るいイエローが料理をおいしく見せてくれます。
▲水玉 手付すり鉢 2,484円(税込)
手描きのドット柄がモダンな印象のすり鉢。
小ぶりな盛り鉢としても使いやすいサイズ感で、手付きなので食卓でもアクセントになります。
調理道具として、器として
▲足付き竹ざる 27cm 3,240円(税込)※2019年5月22日発売予定
人気の「手付き盆ざる」に、足付きが新登場。
水切りや野菜を干すだけでなく、持ち手がないので、ざるそばやそうめんなど、夏の麺を盛る器としても重宝します。
足が付いたことで、従来のものより安定感が増し、通気性もアップし水切れも良くなりました。
お手入れをして大切に使いたくなる道具です。
夏の食卓に
▲足付き竹ざる 21cm 2,700円(税込)、丸丼(青磁/瑠璃)各2,160円(税込)※いずれも2019年5月22日発売予定
▲丸丼(青磁/瑠璃) 各2,160円(税込)※2019年5月22日発売予定
淡い青磁色と深い瑠璃色が見た目にも涼しげで、夏の食卓におすすめのどんぶり。
深さがあるので冷たい麺や小どんぶりにはもちろん、氷を入れてフルーツを盛っても。
▲彩り竹箸(ライム/ネイビー/ホワイト) 各918円(税込)
竹の木目が美しく、来客用としてもお使いいただける竹箸です。
持ち手部分のカラーリングが、涼しげでモダンな印象。