こんにちは、ヨムーノ編集部です。
のっけ弁を作るコツ
のっけ弁を作るコツ
のっけ弁のメリットは、ご飯の上におかずを乗せるだけで簡単に仕上がること。
食べる側としても、ご飯と一緒に食べられてこれも時短にもなるのではないでしょうか。
のっけ弁のメリットは、ご飯の上におかずを乗せるだけで簡単に仕上がること。
食べる側としても、ご飯と一緒に食べられてこれも時短にもなるのではないでしょうか。
のっけ弁を作る際は、ごはんをあまり詰め過ぎないよう、注意しています。
ごはんを詰めすぎると、上におかずを乗せた後の比重で、ご飯が固くギューギューに詰まってしまうため、なるべくフワッと入れるようにしています。
のっけ弁を作る際は、ごはんをあまり詰め過ぎないよう、注意しています。
ごはんを詰めすぎると、上におかずを乗せた後の比重で、ご飯が固くギューギューに詰まってしまうため、なるべくフワッと入れるようにしています。
また、おかずの相性も大事！
水分の多い野菜などは、フライ物や焼き物の近くには置かないようにしたりなど、気をつけています。
また、おかずの相性も大事！
水分の多い野菜などは、フライ物や焼き物の近くには置かないようにしたりなど、気をつけています。
のっけ弁に限らず、3色以上使って見た目にも楽しめるように工夫しています。
赤・黄・緑はマストカラー！
のっけ弁に限らず、3色以上使って見た目にも楽しめるように工夫しています。
赤・黄・緑はマストカラー！
基本的にのっけ弁を作る時は、「簡単に作りたい」という気持ちが第一優先ですが……（笑）。
基本的にのっけ弁を作る時は、「簡単に作りたい」という気持ちが第一優先ですが……（笑）。
まとめ
まとめ
いかがでしたか？
一言に「のっけ弁」と言っても、丼物系からお弁当の定番スタイルまで、幅ひろい！
いかがでしたか？
一言に「のっけ弁」と言っても、丼物系からお弁当の定番スタイルまで、幅ひろい！
ひとつのお弁当箱で済むから、洗い物を減らせるのも嬉しいポイントですね。
ぜひ参考にしてみてくださいね♪
ひとつのお弁当箱で済むから、洗い物を減らせるのも嬉しいポイントですね。
ぜひ参考にしてみてくださいね♪
※気温の高い時期はお弁当が傷みやすいので注意してください。気温25度以上の日には生野菜を避け、卵や練り物、肉・魚類にきちんと火を通すことをお勧めします。
※気温の高い時期はお弁当が傷みやすいので注意してください。気温25度以上の日には生野菜を避け、卵や練り物、肉・魚類にきちんと火を通すことをお勧めします。
