ガーリックオイルの使い方
食卓に置くだけで、おしゃれなビジュアルのガーリックオイル。
洋食に合うイメージが強いかもしれませんが、実は和食にも合ってしまう万能調味料なんです。
まずは王道!ピザにかけてみた。
まだまだ王道!!パスタにかけてみた。
和食にも本当に合うんです!
冷奴にかける。
爽やかな風味で、おしゃれ感も一気にアップ!
続きまして、
「むきにんにく」をすりおろして使うレシピ
ここからは、すりおろしたにんにくを使った料理のバリエーションをご紹介します。
韓国風、イタリア風、スペイン風、と世界のレシピが簡単にできちゃいますよ!
給食の人気メニュー「もやしナムル」
子どもたちも大好きな「もやしナムル」。
むきにんにくがあると、本格的な味に最短の手間&最小の材料でたどりつくことができます。
<材料>
・もやし 1袋(電子レンジで3分加熱)
・きゅうり 1本
・にんじん 1/2本(千切りして電子レンジで4分加熱)
・ごま油 大さじ1と1/2
・塩こしょう 少々
・にんにくのすりおろし 適量
<作り方>
1. もやし、にんじん、千切りにしたきゅうりをボウルに入れます。
2. ごま油、にんにくを加えて混ぜます。
3. 塩こしょうで味を調えます。
できあがり!!
お好みで、醤油やお酢を入れても美味しいですよ。
まだまだ続いて、