macaroniレシピから選ぶ「お弁当の彩り担当おかず」20選

ほうれん草とささみを合わせたごま和えのレシピです。ささみはお肉ですが、クセがなく淡白な味わいなので副菜としても活躍してくれます。野菜が苦手なお子様でも、これなら食べやすいかもしれませんね。

こちらのレシピ、使うのはブロッコリーとめんつゆ、梅肉、かつおぶしの4つだけ！加熱したブロッコリーにそのほかの材料を和えるだけで完成する簡単レシピです。梅を合わせたさっぱりとした味付けは、暑い日のお弁当にぴったりですよ◎

お肉の代わりにちくわを使ったチンジャオロースーのレシピです。ちくわはそれだけでも旨みが強い食材なので、冷めてもおいしくいただけるのがポイント。切るときに細さをすべて合わせると、見た目も良く仕上がります。

桜えびの香ばしさが鼻を抜けるほうれん草のナムルです。ナムルといえば醤油を使うイメージですが、こちらのレシピでは使いません。ごま油、にんにく、塩だけのシンプルな味付けは、どのおかずとも合わせやすいですよ。

オクラと白だしがあれば作れる煮浸しのレシピです。簡単な料理だからこそ、オクラの下処理は丁寧におこないたいですね。ピーラーで角を削いで中の種をチラ見せすれば、それだけで見栄えがグンと良くなります。

ふわふわのはんぺんとほっくりしたブロッコリーを、カレーマヨソースで炒め合わせたひと品です。カレーマヨなんて聞いただけで、白ご飯とよく合うのが想像できますよね！すこし小さめにカットすれば、お弁当にも入れやすいです。

ブロッコリーとうずらの卵を、ピクルス液に漬けておくだけのレシピです。瓶のまま保存するので、煮沸消毒は欠かさずおこないましょう。ブロッコリーは食感を残すため、軽くゆでるのがポイントですよ。

お弁当箱の中身がパッと華やぐ卵焼きのレシピです。巻き込んでいるのは、アスパラガスと魚肉ソーセージ。いずれも細めのものを使うと巻きやすいですよ。茶色っぽくなりがちなお弁当に、華を添えてくれるひと品です。