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「理想的すぎる!」ただのホットプレートに料理のプロと主婦が感動したワケ

ライフスタイル
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イワタニ
カセットガスホットプレート 焼き上手さんα CB-GHP-A
実勢価格:9939円
サイズ:W47.1×D32.5×H16.9cm
重量:4.1kg
最大発熱量:2.1kW(1,800kcal/h相当)

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4位には、今回唯一のガスタイプであるイワタニの「カセットガスホットプレート 焼き上手さんα」が入りました。直火なので火力が強く、ギョーザに向いていますが、波型プレートがあるとなおよしです。

▼テスト結果
おいしく焼けるか…B
使いやすいか  …C

[おいしく焼けるか]
 平型    ★★★★★
 波型    ★★☆☆☆
 たこ焼き型 ★★★★☆

平型プレートでは一角だけムラが気になりましたが、直火なので火力は申し分なし。とくに中央部分の火力が強く、ギョーザの皮がおいしく焼けました。

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メーカーHPでは、平型プレートでお肉を焼くのを推奨しているので試してみました。結果は端のムラがひどく、カリッと焼くことはできませんでした。

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たこやきプレートは、火の通りが速く、丸くきれいに焼けました。表面もカリッとしていておいしいですが、一度に16個しか作れないのが惜しいです。ちなみに、同メーカーのたこやき器「炎たこ」には及びません。

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[使いやすいか]
 準備
  運びやすさ      ★★★☆☆
  プレートのはめやすさ ★☆☆☆☆
  コードのつけやすさ  ★★★☆☆
  立ち上がり      ★☆☆☆☆

 片付け
  プレートの洗いやすさ ★★★☆☆
  掃除のしやすさ    ★☆☆☆☆
  収納のしやすさ    ★★☆☆☆

使いやすさは低い評価です。プレートについている脚が小さくて本体に差し込みづらく、手こずります…。

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バーナー周りの掃除にも手間がかかり苦戦。しかもすき間が多くてたこ焼きが落ちてしまいそうです。

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使い勝手ではやや苦戦しますが、ギョーザはとってもおいしく焼けました。電源いらずなのも貴重な一台です。

おしゃれなうえに使いやすいブルーノのホットプレート

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ブルーノ
コンパクトホットプレート BOE021
実勢価格:9504円
サイズ:W37.5×D23.5×H13.5cm
重量:2.1kg(平プレート使用時)/2.2kg(たこ焼きプレート使用時)
消費電力:1200W

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5位は見た目もかわいい人気の製品、ブルーノ「コンパクトホットプレート BOE021」です。使いやすさでは今回最高評価のAプラスを獲得! でもおいしさの面ではふるわず、5位となりました。

▼テスト結果
おいしく焼けるか…D
使いやすいか  …A+

[おいしく焼けるか]
 平型    ★★★☆☆
 波型    ★★★★☆
 たこ焼き型 ★☆☆☆☆

サーモ画像ではムラがありますが、平型プレートでギョーザを焼いてみるとそれほど気になりませんでした。立ちあがりが速く、火力も強いです。

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波型プレートは火の通りが速く、お肉がどんどん焼けます。ただし網目の溝が浅くて油がたまりやすいので注意しましょう。

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残念なのはたこ焼きプレートです。コーティングが弱く、生地がプレートにくっついてしまってうまく転がせません。火力も弱く、中に空洞ができてしまいしょぼしょぼした感じに…。

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[使いやすいか]
 準備
  運びやすさ      ★★★★★
  プレートのはめやすさ ★★★☆☆
  コードのつけやすさ  ★★★★☆
  立ち上がり      ★★★★★

 片付け
  プレートの洗いやすさ ★★★★☆
  掃除のしやすさ    ★☆☆☆☆
  収納のしやすさ    ★★★★★

使いやすさは最高評価のAプラスです。大きさは、手のひらに乗るくらいコンパクト。見た目のかわいさだけでなく、使いやすさにしっかりつながっているのが魅力です。

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マグネット式のコンセントなので、付け外しがパッとできます。温まるまでの立ちあがりは、平型で1分47秒とダントツの早さでした。

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