本当に何にもないときは「乾物」が味方！
本当に何にもないときは「乾物」が味方！
本当に家に何もない。そんな時には、乾物が強い味方です。
本当に家に何もない。そんな時には、乾物が強い味方です。
パスタやそば、そうめんなど、乾麺は家に常備してある家庭が多いのでは。
パスタやそば、そうめんなど、乾麺は家に常備してある家庭が多いのでは。
パスタなら、バター醤油であえて乾物ののりや桜エビで和風パスタに仕上げたり、そばやそうめんも、干しシイタケや、なんと高野豆腐を加えてボリューム満点の一杯にする達人も。
パスタなら、バター醤油であえて乾物ののりや桜エビで和風パスタに仕上げたり、そばやそうめんも、干しシイタケや、なんと高野豆腐を加えてボリューム満点の一杯にする達人も。
乾物や缶詰のレシピを知っておくと、ピンチの時に役に立ちます！
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少量の肉で「超かさまし料理」を作る！
少量の肉で「超かさまし料理」を作る！
食費達人たちは、肉を塊のまま大量に出すことは普段はあまりしていません。どちらかというと、肉は「野菜を美味しく食べるための潤滑剤」として使います。
食費達人たちは、肉を塊のまま大量に出すことは普段はあまりしていません。どちらかというと、肉は「野菜を美味しく食べるための潤滑剤」として使います。
ガッツリ量がなくても、お肉のだし汁を食材に絡ませることで、十分美味しい料理ができるのです。
ガッツリ量がなくても、お肉のだし汁を食材に絡ませることで、十分美味しい料理ができるのです。
少量のお肉を細かく切って、煮物にすれば味はたっぷりしみますし、たっぷりの野菜を薄切りの肉で巻けば、少量の肉でも満足感のあるおかずになります。
少量のお肉を細かく切って、煮物にすれば味はたっぷりしみますし、たっぷりの野菜を薄切りの肉で巻けば、少量の肉でも満足感のあるおかずになります。
肉量少な目にするだけで、かかる金額はガクッと減ること請け合いです。
肉量少な目にするだけで、かかる金額はガクッと減ること請け合いです。
まとめ：月に数回だけ。ピンチのときには超有効です！
まとめ：月に数回だけ。ピンチのときには超有効です！
毎日究極の節約ご飯を食べるのはテンションが下がりますが、月に数度の、たまのピンチのときには超有効。
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