16. クリーミーなソースがたまらない♪ 「スープパスタ弁当」
パスタもスープもレンチン。サラダスパゲッティを使うことでさらに時短できます。パスタはオリーブオイルを絡めてくっつきにくくしましょう。時間がないときはパンとスープを組み合わせても、ちゃんとしたランチになります♪
17. チーズの香ばしさが食欲をそそる!「カルボナーラおにぎり弁当」
定番のおにぎりをたまにはカルボナーラ風でいかがでしょうか?傷みにくいようにベーコンと卵をしっかり炒めましょう。彩りよい副菜2品とスープも作れて15分。おにぎりにしている時間がないときは、そのままピラフで詰めても◎
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18. とろとろ具だくさんで大満足!「五目あんかけごはん弁当」
卵はマヨネーズを加えることでなめらかな仕上がりに。シーフードミックスで満足感の高いレシピになります。とろみをつけるときは弱火が◎ スープジャーは中身が少ないと冷めやすいので、容器の大きさに合わせてあんの量を調節してくださいね。
19. なんで!? 炒めないのにパラパラ「チャーハン弁当」
レンチンでできてしまうパラパラチャーハン。加熱の前後にごはんと卵をしっかり混ぜるのがコツです。ベーコンの代わりにツナ缶を使えばさらに時短に。副菜の鶏チリはエビに応用すればエビチリに。ししとうは小さく破裂することがあるので、ラップをかけるほか楊枝で穴をあけておくと◎
20. お箸が止まらない♪ レンジで作る「麻婆豆腐弁当」
麻婆豆腐、エビチリ、ニラたまが15分でできるレシピ。卵は熱いうちにラップで巻くときれいに形を作れます。ひき肉はしっかりと加熱するのがポイント。エビチリの下にレタスを敷くと、彩りもよく味も合います。スプーンを添えると食べやすいですよ♪
21. 10分で3品ボリューミー◎ 「油淋鶏弁当」
油淋鶏は片栗粉をしっかりまぶすことで、カリッと揚げ焼に。ひと口大に切ることで、火が通りやすいだけでなく、食べやすくなります◎ ひとつのフライパンを左右に使い分けることで、ワンパンで味付けを変えてパパッと作れますよ♪
22. 見た目も華やか♪ 味もばっちり!「鶏チリのっけ弁当」
こんなに豪華なのに全部レンチンでできてしまうボリュームもたっぷりのレシピです。辛味が苦手な方は豆板醤を抜いてもOK。ショウガやニンニクを加えることで、さらに旨味が増します。市松模様の盛り付けで鮮やかさが引き立ちます。