⑧ココア風味のパンプディング
パン耳をココアに浸してから焼けばボリュームのあるパンプディングができあがります。噛むたびにココアの甘さが口の中にふわっと広がり、食べごたえ満点ですよ。
⑨フレンチトースト
時間が経ってパサついてしまったパン耳は、細かく切ってからフレンチトーストにしてみてください。全体に卵液が染みて、しっとりふわふわに仕上がります。
⑩ラムレーズンケーキ
卵液に浸したパン耳をメレンゲと合わせて焼けば、キメの細かいスポンジケーキに変身します。ラムレーズンの風味がしっかり染み込んでいて、大人のプチ贅沢な時間にぴったりのスイーツです。
余り物が贅沢スイーツに♡
持て余してパサパサになってしまったパン耳でも、リメイクすればお洒落で美味しいスイーツに生まれ変わりますよ。甘いものが食べたいなと思ったら、パン耳を活用してみてはいかがでしょうか？
