お弁当に便利！ブロッコリーで作るおすすめおかず25選

お弁当といえば卵焼きは外せません！バリエーションのマンネリを打破したいときは、こちらのレシピがおすすめです。ブロッコリーとカニカマを使えば、彩り華やかな出汁巻が作れますよ。

ブロッコリーの蕾がしっかりと出汁を吸い込むので、べちゃっとしないのも嬉しいポイント。食べると適度にジュワっと出汁が出てくるのがたまりません。

ブロッコリー とじゃがいもを合わせたコロッケなら、野菜が苦手なお子さんもパクパク食べられそう。材料をすべてミキサーにかけて作るレシピなのでとても簡単です。中にチーズが入っているのもうれしいですね。冷凍のブロッコリー でも作れます♪

見た目もかわいらしいブロッコリー ポークバーグはそのままでもおいしい！豚ひき肉と卵とブロッコリー だけで作れるから気軽に作れますよ♪ コロンとした形でお弁当のおかずにぴったり。これはたっぷり作り置きして備えたいですね。

ブロッコリーにコンビーフとチーズをのせて焼くだけ！あとひと品ほしいときにさっとできるおかずは本当に助かりますね。ブロッコリーも電子レンジで加熱するだけなのでとても簡単。アルミカップで作ればお弁当にもぴったりのひと品です。

簡単な煮物も、さつま揚げと一緒なら旨みもたっぷりでおいしくなるんです♪ ブロッコリー とカリフラワーを使っているので彩りもよいですし、ひと口のさつま揚げも食べやすくてパクパク食べられますよ。お弁当にも入れやすいサイズ感がうれしいですね。

クリーム煮の味付けなら、白身魚との相性も抜群。ブロッコリーの緑やトマトの赤色が映えますね。ブロッコリーも食べやすくなるので、苦手な人でも食べられそう。煮込む時間は3〜4分なので、予想以上に簡単にできあがります。

ホタテが入った煮汁で煮たブロッコリーは旨みがしみしみ！千切りにした生姜の香りが爽やかで、さっぱりと食べられるひと品です。この味はやみつきになるかもしれませんね。とろみがついているので、お弁当のおかずとしても使えます。