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[管理栄養士が提案!]美味しくてヘルシーな魚を使った1週間献立

レシピ

土曜:魚嫌いもペロっと完食☆タンドリーかじきの献立

主食:ごはん 100g
主菜:タンドリーかじき
副菜:小松菜とにんじんのナムル
汁物:具だくさん!おかず豚汁

カレー粉を使ったタントリーかじきは、カレーの風味が魚の臭みを消す働きがあるので魚が苦手な人でも食べやすい一品です。野菜をしっかりと摂れるナムルや、ボリューム満点のおかず豚汁を組み合わせた、家族みんなで楽しめる献立です。

「魚嫌いもペロっと完食☆タンドリーかじき」の献立はこちら
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日曜:彩り鮮やか!お刺身たっぷり☆海鮮バラちらしの献立

主食:バラちらし
副菜:ほうれん草と人参の白和え
汁物:焼き麩とわかめのお吸い物
デザート:かぼちゃとあずきの茶巾

様々なお刺身を使った彩りの良いバラちらしはおもてなしにもピッタリな一品です!
見た目よりも簡単に作る事が出来る点も嬉しいですね。β-カロテンやビタミンC豊富な白和えや、食物繊維豊富なデザートを添えてどうぞ。

「彩り鮮やか!お刺身たっぷり☆海鮮バラちらし」の献立はこちら
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まとめ

今週は魚を取り入れてみよう!

いかがでしたか?
魚を使ったバランスの良い献立…と考えると難しいイメージですが、主食・主菜・副菜の3点セットを抑える事を意識する事で意外と簡単にバランスの良い献立に仕上がります。
今回紹介した献立を参考にし、ぜひお魚を積極的に食べてみて下さいね!

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