「鉄分不足」の原因は？症状＆おすすめ食材をチェックしておこう

パセリを食べると言っても、料理の付け合わせに使うことがほとんどのためか、どのようにして食べればいいのか分からないという方が多いのではないでしょうか。

そこでおすすめしたいのが、こちらのレシピ。パセリをまるまる1株使った、グリーンスムージーです。オレンジやバナナなど、フルーツの甘みと一緒にいただきましょう。

鉄分不足は貧血に限らず、さまざまな不調を引き起こす要因です。食事などに気を配りながら、鉄分をしっかりと補ってあげましょう。

また、通常の食事から鉄分を過剰に摂ってしまう可能性は、ほぼ考えられません。鉄剤や鉄分サプリを飲み続けていると、過剰摂取による症状が起こる場合があるので注意しましょう。

下痢や嘔吐などの消化器症状は、鉄分過剰によって起こる症状です。（※8）こわいのは、鉄分が体内に過剰に溜まってしまって起こる、各臓器の機能低下。鉄剤や鉄分サプリを摂る場合、前もって医師に相談すると安心ですね。

【参考資料】