業務スーパー5年通って出会った！「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」で作るTKGが究極の美味しさだということを

こんにちは、近所に業務スーパーがオープンしたことで、ヘビーユーザーになったヨムーノライターみずまなです。

業務スーパーは「毎日がお買い得」をコンセプトとしているだけあり、その圧倒的なコスパの良さが売りです。さらに他店では見られないオリジナル商品や輸入食品が多いのも魅力となっています。

今回はそんな業務スーパーで私がおすすめする高コスパな商品3つをご紹介いたします。

たっぷりの生姜がネギ油に漬かっていて、味付けもしてあるので色々使えます！
海外ものによくある、ちょっと癖のある味を想像していたのでいい意味で裏切られましたね。

辛味が苦手なら、炒め物などに加えて加熱すると辛さが抑えられるしネギの香りも相まって本格的な仕上がりになりますよ。
見慣れない商品かもしれませんが、我が家では常にストックしているほどハマっているので見かけたらぜひ試してみてください。

ネギと生姜……この組み合わせで使えないはずがない！
甘みはなく塩気が効いた味付けなのでかなり幅広く活用できます。中でも簡単でとってもおすすめなのが卵かけご飯に合わせること。

私のたどり着いた「究極の卵かけご飯」がこちらです。

卵……1個（白身と黄身に分ける）
ご飯……茶碗に軽く1杯
だし醤油……適量
姜葱醤……好きなだけ

（1）ご飯に醤油を回しかけて混ぜます。姜葱醤をのせるので醤油はいつもより少なめにしてください
（2）醤油ご飯に白身を投入！ふんわりするまでよく混ぜます
（3）黄身をのせたら最後に姜葱醤を添えて完成です

卵かけご飯に生姜がのっているのをテレビで見たときに「これ絶対に姜葱醤も合うでしょ！？」と思ったのがきっかけですがこれがまた大当たりで。
卵の臭みを生姜が消してくれて、ネギの香りで食欲が増進されます！ぜひ試してください。

今回は卵かけご飯をご紹介しましたが、ほかにも生姜代わりに炒め物に投入してもよし、炒飯に加えてもよし、中華丼の具にもバッチリ合います。

加熱せずそのままでももちろん美味しくいただけるので、焼き餃子にもぜひ！アツアツの餃子にのせて食べると、生姜の爽やかな辛味とネギの香りが餃子にめちゃくちゃ合っていくらでも食べられます。

1リットルでこの値段は最安値ではないでしょうか。
少なくとも私はこれ以上安い炭酸水を見たことがありません。なんなら普通の飲料水より安いのでは！？

そんな超優良コスパの「炭酸水」ですが、安いだけではないんです。品質も高くて、伊賀の天然水を使用しているので炭酸が入っていないとしても美味しいお水ですよね（確信）。
そのまま飲むのはもちろんのこと、炭酸がかなり強めなのでお酒などの割材にもおすすめです。

甘みや香りの付いていないシンプルな炭酸水なのでアレンジは無限大！
カルピスの原液やリキュールを割ったり、レモンを絞っただけでも美味しく飲めますが今回は私が毎日のように飲んでいるレシピをご紹介します。

氷……お好きなだけ
フルーツ酢（美酢など）……コップ1/3ほど
炭酸水……適量

（1）コップに氷をたくさん入れる
（2）フルーツ酢をコップの1/4〜1/3ほど注ぐ
（3）ゆっくりと炭酸水を注ぐ

はい、レシピとも言えないくらい簡単でしたね。
氷を多めに入れて、フルーツ酢を先に入れてから炭酸水をゆっくり注ぐことで綺麗な層が出来てフォトジェニックな仕上がりに。簡単すぎるのに女子力高くて自己満足度アップです。

見た目はカクテルに近いのでお酒が苦手な方の乾杯用にもおすすめですよ。

業務スーパーの『濃い旨 いか塩辛』は安いだけでなく、臭みが無くまろやかな味わいで美味しいです。
でもイカの塩辛って毎食大量に消費するものじゃないから使いきれないことがあるんですよね。もったいない……。

その点、業務スーパーのイカの塩辛は3パックに小分けされているため瓶詰めの商品よりもだいぶ日持ちする上、1パックの容量が絶妙なんです。

多すぎて持て余すこともないし、少なすぎて2パック目も開ける羽目に……なんてこともありません。まさに適量！