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業務スーパー5年通って出会った!「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」で作るTKGが究極の美味しさだということを

グルメ

こんにちは、近所に業務スーパーがオープンしたことで、ヘビーユーザーになったヨムーノライターみずまなです。

業務スーパーは「毎日がお買い得」をコンセプトとしているだけあり、その圧倒的なコスパの良さが売りです。さらに他店では見られないオリジナル商品や輸入食品が多いのも魅力となっています。

今回はそんな業務スーパーで私がおすすめする高コスパな商品3つをご紹介いたします。

【業務スーパーまとめ】ヨムーノライターが買い続ける食品とは?

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生姜好きにはたまらない「姜葱醤」235円(税込)

たっぷりの生姜がネギ油に漬かっていて、味付けもしてあるので色々使えます!
海外ものによくある、ちょっと癖のある味を想像していたのでいい意味で裏切られましたね。

辛味が苦手なら、炒め物などに加えて加熱すると辛さが抑えられるしネギの香りも相まって本格的な仕上がりになりますよ。
見慣れない商品かもしれませんが、我が家では常にストックしているほどハマっているので見かけたらぜひ試してみてください。

おすすめの食べ方

ネギと生姜……この組み合わせで使えないはずがない!
甘みはなく塩気が効いた味付けなのでかなり幅広く活用できます。中でも簡単でとってもおすすめなのが卵かけご飯に合わせること。

私のたどり着いた「究極の卵かけご飯」がこちらです。

卵……1個(白身と黄身に分ける)
ご飯……茶碗に軽く1杯
だし醤油……適量
姜葱醤……好きなだけ

(1)ご飯に醤油を回しかけて混ぜます。姜葱醤をのせるので醤油はいつもより少なめにしてください
(2)醤油ご飯に白身を投入!ふんわりするまでよく混ぜます
(3)黄身をのせたら最後に姜葱醤を添えて完成です

卵かけご飯に生姜がのっているのをテレビで見たときに「これ絶対に姜葱醤も合うでしょ!?」と思ったのがきっかけですがこれがまた大当たりで。
卵の臭みを生姜が消してくれて、ネギの香りで食欲が増進されます!ぜひ試してください。

今回は卵かけご飯をご紹介しましたが、ほかにも生姜代わりに炒め物に投入してもよし、炒飯に加えてもよし、中華丼の具にもバッチリ合います。

加熱せずそのままでももちろん美味しくいただけるので、焼き餃子にもぜひ!アツアツの餃子にのせて食べると、生姜の爽やかな辛味とネギの香りが餃子にめちゃくちゃ合っていくらでも食べられます。

ぶっちぎりの高コスパ「炭酸水」69円(税込)

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