スーパーでずらりと並ぶ梅を見ていたら、なんだか懐かしい気持ちになって、久しぶりに梅酒を漬けることにしました。じっくり時間をかけて漬け込むほど、味も愛着も深まる梅酒。写真もたくさん撮ったので、母から教わったつくり方とあわせてご紹介します。
週末の、ちょっとした“ものづくり”
工程はシンプルなので、休日の空いた時間にさっとつくれてしまうのも魅力。
今年は梅を漬け込んで、じっくりと梅酒ができあがる時間をたのしんでみてはいかがでしょうか？
のこ
4歳と1歳の甥っ子にぞっこんなminneカメラマン。趣味はフィギュアスケート観戦。
