つるっと食べる♪ オイルパスタの簡単レシピ5選
21. 黒コショウとバターのパスタ
本当に麺をゆでるだけで完成してしまう、究極の簡単レシピ!バターで塩気と油分をプラスすることで、麺そのもののおいしさが生きてきます。黒コショウで刺激をプラスすると、食欲をそそられますよ。
22. イカの塩辛とキャベツのペペロンチーノ
調理時間:15分
具材として塩辛を入れることで、簡単にコク深い味わいのパスタが作れますよ。キャベツをたっぷり入れて、食べ応えのあるひと皿に仕上げましょう。塩辛の味が強いので調味料は控えめでOK!
23. ワンポットで野菜入りボンゴレビアンコ
調理時間:15分
あさりを蒸して、パスタをゆでて、具材を炒めて……の、3ステップがお鍋ひとつで!ひと口コンロで作れる簡単レシピです。パスタをゆでている鍋の上であさりを蒸すというアイデアは、ほかの料理でも活用したいですね!
24. シンプルペペロンチーノ
調理時間:20分
パスタの基本ともいえるペペロンチーノのレシピです。にんにくをたっぷり使い、風味豊かに作りましょう!シンプルなレシピですが、乳化のポイントを押さえればおうちでも本格的な味に仕上がります。
25. とろとろ卵のぺぺたま
調理時間:20分
こちらは、ペペロンチーノにたっぷりの卵を合わせた「ぺぺたま」というひと品。一時期話題となったメニューの再現レシピです。ありそうでなかった新生パスタは、一度食べたらやみつき間違いなしですよ。
簡単調理でも絶品パスタは作れる!
20分以内で作れる簡単パスタレシピをご紹介しました。気になるものはありましたか? ソースと一緒にパスタをゆでる方法や、ゆでたらあとは調味料と和えるだけなど、ひと口に「簡単」と言ってもさまざまなアイデアがあるんですね!